Kuidas vabaneda vigadest teravilja ja jahu puhul

Kui ebameeldiv see juhtub, kui ootamatult leiad kummalisi putukaid tatar-purki ja peate tooted välja viskama. Tavaliselt on hostessid ärritunud, et nad unustasid ja lubasid teravilja või jahu rikkumist. Vaatame peamisi põhjusi, miks vead on lahtiselt toodetud, ja selle probleemi lahendamise meetodeid, mis on praktikas tõestatud.

Miks on kruusides vigu?

On viga arvata, et vead algavad siis, kui te isiklikult rikute toiduvarude sanitaarnorme. Ükskõik kui palju sa kööki pesed, puhastad või puhastad, pole see sinust. Nad tulevad teie koju teraviljaga otse tehastest või tehastest, kuhu neil lubati siseneda. Ettevõtted peavad tootma kõrge temperatuuriga toodete spetsiaalset kuumtöötlust, vastama selle sisu asjakohastele standarditele, sealhulgas ruumi valgustusele ja niiskusele.

Isegi poest ostetud vaakumpakendites võib olla elusolendeid, mis migreeruvad pasta, kuivatatud puuviljade, kohvi või tee järgi. Tehastes töötavad spetsialistid, kes peavad rangelt järgima tulevaste kaupade töötlemise eeskirju ja korda. Tootjad, kes lubavad selliseid ruume, teevad ainult oma toodete reklaamireklaami, mis on ettevõtte jaoks kahjumiga.

Milliseid putukaid tangadesse saab

Teile tundub, et kõik vead, mis söövad teie tulevast putru, on samad, ei olnud seal. Vaadake, kui palju sorte neist võib leida teravilja kottidest:

Red Mucoed. Elupaikade veskid, pagaritöökojad ja teraviljatooted. Nad söövad jahu või riknenud teravilja, mida säilitatakse kõrge niiskuse tingimustes. Üksikisiku suurus on 2,5 mm. Kui olete köögis või sahveris kuivas ja soojas, siis ei leia nad endale korralikku toitu ja eemaldavad end teie kodust. Kui leiad väikeste avade sõelale jahu jaoks, siis võite olla kindel - sul on mucoed.

Leivaveski. Elupaik - pagaritöökojad ja pagariärid. Peenestid söövad leivapuru, küpsiseid, kuivateid, kreekereid ja muid kuiva küpsetatud tooteid. Korterites saab süüa kuivatatud maitsetaimi, kohvi, isegi raamatuid, herbariume ja tubakat. Väga räpane. Ühe putuka suurus on kuni 3 mm. Need vead liiguvad lendamisel, keskendudes valgusele. Toidu otsimise protsessis leidub neid aknalaual, lähemal valgustatud alale. Peenestusseadmetesse tunginud inimtooted on täis seedetrakti mürgistust.

Hrushka jahu Korjatud köögikappides. Kui paned kogemata toiduga kotti paari niisuguse veaga, levivad nad kiiresti kogu piirkonnas. Hrushka lemmiktoit on nisu- või rukkijahu, manna, kaerahelbed, harva tatar ja kuivatatud puuviljad. Putukate suurus on 3,5 mm. Hruštšakid panevad vastsed otse köögi mööbli toodetesse või lõhedesse, tõugavad väga kiiresti, tuues järeltulijaid kuni neli korda aastas. Kui neid avastatakse, võib tooteid kohe ära visata, vastasel juhul võivad nad põhjustada inimestele allergiat ja isegi toidumürgistust.

Toidu koi. Suuremate toodete, näiteks pähklite või kuivatatud puuviljade istutamine viiakse mõnikord teraviljase. Selle liblikas on 10 mm. Kahe nädala jooksul võib ta panna üle 350 muna. Siis röövivad need röövikud neilt, süües kõik toidud, millega nad kokku puutuvad.

Kuidas vabaneda putukate ja jahu vigadest

Lugege järgmist teavet hoolikalt, et see väike, kuid määrdunud vaenlane täielikult relvastatud. Kui sa lihtsalt eemaldad vea teraviljast või jahu, mis tulid kogemata, uskuge mind, te ei ole probleemi üldse lahendanud. On vaja teha mitmeid tegevusi järjekindlalt:

  1. Vaadake läbi kõik mahutid, milles ladustatakse lahtisi tooteid, teravilja, jahu, suhkur, sool, tee jne. Kui leiate kusagil vigu, visake pakend või purgi sisu kohe ära.
  2. Seejärel tuleb anumat põhjalikult pesta seebi ja kuuma veega ning kuivatada hästi. Parem on kohe kotid ja tsellofaani kotid ära visata, ärge isegi püüdke neid pesta.
  3. Tooted, mis jäävad kahtluse alla, pannakse paar päeva sügavkülmikusse. Seda tehakse juhul, kui vigadel on ikka veel aega munakanade munemiseks, millest uued järglased ei kooru madalatel temperatuuridel.
  4. Tühjendage köögi kapid ja peske neid põhjalikult desinfektsioonivahenditega, saate kasutada sooda või äädika pesupesemisvahendit, pesta igast küljest, tungides igasse pragusse.
  5. Ventiile ja kappe saab keeta keeva veega. Seejärel laske mööbel hästi kuivada, vähemalt ühe päeva jooksul.
  6. Kuivatatud kappide riiulid, mis on vooderdatud puhta paberi või ajalehtedega, millele on pandud küüslauguküüned ja lahe lehed, võib levitada lavendli kuiva okste.
  7. Äsja ostetud teravilja, jahu ja muud tooted tuleb hoida metallist või klaasist mahutites, mis on tihedalt suletud kaanega. Pasta kastidesse pakitud, valage kindlasti pankadesse. Ennetamiseks võite panna purgi koorimata küüslauguküünt, see ei tekita tugevat lõhna, kuid vead ei käivitu.
  8. Osta tahkeid aineid väikestes portsjonites, kuid sagedamini. Siis ei ole vead igal juhul aega oma toodetes asuda.
  9. Püüa hoida kööki alati kuivana ja soojana, kõrge õhuniiskusega - parimaks keskkonnaks erinevate kahjulike putukate jaoks.
  10. Vaadake aeg-ajalt läbi kappides olevad tooted, et avastada viga, mis on kogemata sattunud korgisse. Kui teil on midagi salvestatud rohkem kui aasta, on see üheselt mõistetav võitleja.

Kuidas vältida vigu

Iga koduperenaine peaks aru saama, et on parem luua köökidele vigastamatuid tingimusi kui viitsida nende hävitamisega pikka aega. Selliseid reegleid on vähe, mäletage kõige olulisemaid:

  1. Kaupluses ostetud teraviljad on parem kuivatada ahjus kohe temperatuuril kuni 20 minutit;
  2. Tooted peavad olema klaas- või metallmahutites, tihedalt kattuvate kaanega;
  3. Ärge hoidke rohkesti toitu vihmasel päeval, värskendage regulaarselt oma teravilja, jahu või suhkru komplekti;
  4. Pane küüslauguküüned või lahe lehed tahketesse purkidesse, igasugused vead ei talu nende lõhna;
  5. Hoidke pähkleid ja kuivatatud puuvilju ainult külmkapis tihedalt suletud purkides;
  6. Vähemalt kord nädalas pühkige köögimööbel, eriti see, kus teravilja ladustatakse, veega lahjendatud äädikas;
  7. Kui ostate kauplustest tangusid või jahu, pöörake tähelepanu tootmise kuupäevale, ärge võtke aegunud tooteid isegi väga suurte allahindluste korral;
  8. Jälgige hoiuruumides ja köögis niiskust.

Tundub, et ei ole raske vältida vigade ilmnemist toodetesse. Kuid iga koduperenaine vähemalt kord elus kohtus nende kahjuritega. Neid on lihtne lüüa, kõik vahendid on käeulatuses, lihtsalt ei kaota kannatlikkust, tõeline naine ei hooli üldse.

Vaadake videot: The Great Gildersleeve: Gildy's Radio Broadcast Gildy's New Secretary Anniversary Dinner (September 2019).