Kirss - kasulikud omadused ja vastunäidustused

Paljude poolt armastatav kirss on mitte ainult suurepärane maitse, vaid on ka ainulaadsete kasulike elementide tarnija. Sel juhul ei ole kasulikud mitte ainult puuviljad ise, vaid ka teised taimeosad - lehed, oksad, koor ja isegi juured.

Lehtede ja harude kogumine toimub tavaliselt mais, kui nad on noored, marjad ja seemned - suvel teisel poolel (juuli-august). Praeguseks on teada umbes 200 kirsside sorti. Nende erinevus seisneb marjade maitse, valmimisaja ja keemiliste komponentide osas.

Kasulikud kirsi omadused

Kirss sisaldab suurt hulka toitaineid. Loote pulbri koostis sisaldab bakteritsiidseid elemente. Antotsüaniin - taimedes sisalduv spetsiaalne värvaine annab marjade täitematerjali nii, et inimkeha neelab hästi.

Veel üks kasulik komponent, mis on osa nendest maitsvatest puuviljadest, kumariin. Selle eeliseks on vere hüübimise vähendamine. Selle omaduse tõttu võib kirsse kasutada arteriaalse ateroskleroosi võimalike tüsistuste profülaktiliseks aineks.

Lisaks sisaldavad kirsi puuviljad palju C- ja B-vitamiine, pigmente ja kasulikke elemente, nagu koobalt, raud, magneesium, mis võimaldab seda kasutada rauapuuduse aneemia raviks ja ennetamiseks.

Kirss soodustab lämmastiku räbu eemaldamist inimkehast. Kirsimahl mitte ainult ei värskenda, kustutab janu, parandab söögiisu, vaid seda kasutatakse ka õrna lahtistina või röstimisvahendina, mida kasutatakse nii artriidi kui ka vaimuhaiguste raviks.

Teadlased on läbi viinud mitmeid uuringuid, mille tulemused näitasid, et see marja sisaldab ellaghapet. See aine aitab peatada kasvajarakkude levikut, takistab vähi teket.

Lisaks sellele sisaldavad puuviljad antotsüanidiine - aineid, mis on võimelised vähendama kusihappe sisaldust inimkehas. Arstid soovitavad korstnatena korrapäraselt kasutada kirsid, kuna see marja vähendab oluliselt selle haiguse tekkimise ja tekkimise ohtu.

Arstide kirsi nimetatakse sageli "südame marjaks", sest sellel on positiivne mõju südame-veresoonkonna süsteemile. Värviliste elementide, askorbiinhappe ja tanniinide kombinatsioon aitab tugevdada vere kapillaare, suurendada nende tooni, tuua vererõhu näitajad normaalseks. Lisaks muutub keha resistentsemaks keskkonnategurite negatiivsete mõjude, sealhulgas kiirguse taseme suhtes.

Meditsiinivaldkonna eksperdid väidavad, et südamehaigustele kalduvad patsiendid, kes regulaarselt söövad kirsid, võivad oluliselt vähendada rünnakute arvu ja nende tugevust.

Taime lehtedel on ka märkimisväärne kasu. Eriti kasulikud lehed, kukkunud pärast õitsemist. Neid võib koguda ja kuivatada katuse all. Sellistest toorainetest valmistatakse tervendav vitamiin tee, millel on hemostaatiline ja põletikuvastane toime.

Keetmine lehed on kasulik verejooks ja kõrge vererõhk. See tööriist hakkab toime tulema ninaverejooksuga, väga rikkalike menstruatsioonidega. Kirsi lehtede ja piima kombinatsioon aitab vabaneda maksahaigustest, eriti hepatiidist.

Toiteväärtus

Sada grammi kirsi marju sisaldab 52 kcal. Samas koguses - 0,5 grammi rasva, 11,3 grammi süsivesikuid, 0,8 grammi valke.

Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused

Taime kõige ohtlikum osa on selle luud. Need võivad põhjustada mürgitust, kuna need sisaldavad suurt hulka amügdaliinglükosiidi. Põgenevate bakterite mõjul toimub aine lagunemine soolestikus. Selle nähtuse tulemuseks on vesiniktsüaniidhappe moodustumine.

Lisage toitumisse marjad suurtes kogustes inimestele, kellel on suurenenud maomahla happesus, samuti maohaavandite, ülekaaluliste, diabeedi all kannatavate inimeste puhul. Vastunäidustuste hulka kuuluvad ka nõrgestatud sooled, kroonilised kopsuhaigused.

Põhireegel ei ole kirsi marjade kasutamine piiramatus koguses, siis nad ei kahjusta keha.

Kirsside kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Marjade kasulike omaduste suure arvu tõttu kasutatakse seda aktiivselt ühe traditsioonilise meditsiini komponendina. Retseptid, mis sisaldavad kirsid, aitavad vabaneda paljudest terviseprobleemidest. Allpool on mõned neist.

  1. Hemostaatiline aine. On vaja võtta kirsi vars (2 magustoit lusikat), valada 250 ml keeva veega ja lasta seista kolm kuni neli tundi. Joo supilusikatäit 4 korda päevas. Tööriistal on kokkusurutav mõju, seda on lubatud kasutada pikaajaliseks ja raskeks menstruatsiooniks.
  2. Hepatiidi raviks. Kirsipuu lehtede keetmise ettevalmistamine piimaga. Võtke lehed (2.st), valage 100 ml piima. Seejärel hoitakse segu umbes 10 minutit madalal kuumusel. Kuum filter ja juua väikeste annustega kogu päeva jooksul.
  3. Lahendus liigeste haiguste korral. Valmistamiseks õiguskaitsevahendeid haiguste liigeste nõuab vähe oksi taimi. Neist valmistatakse tervendavat teed. Selleks tuleb kastrulisse panna käputäis toorainet, valada 500 ml vett ja keeda 15-20 minutit. Siis peab puljong nõudma kaks tundi ja juua nagu tavaline tee kogu päeva jooksul.
  4. Külm parandus. Külmetuse vastu võitlemiseks kasutatakse kuivatatud lehtedest ja kirsikutest valmistatud teed. Selleks võtke viis tükki mõlemast, valage 250 ml keeva veega. Soovi korral lisage mett või suhkrut. Joo mitte väga kuumalt.
  5. Kuseelundite haiguste kõrvaldamine, turse eelsoodumus. Sel juhul toob kasu kasu kirsi marjade varre eemaldamisest. Toote valmistamiseks valage 500 ml keeduklaasi, asetage see veevanni ja hoidke seda kaane all umbes 15 minutit. Seejärel koormage ja jahutage. Päeva jooksul peate süüa väikestes portsjonites.
  6. Abinõu fibroidide ja endometrioosi raviks. Nende haiguste abil saab toime tulla nende kirsiharude keetmisega. Tooraine valmistamine on võimalik ette valmistada. Selleks lõigatakse noored võrsed maha, keeratakse kimpudesse ja säilitatakse kotidesse. Kui te kavatsete valmistada tervendavat puljongit, siis võtke kobar, pane see kastrulisse, valage külma vett ja pane see tulele. Pärast vee keetmist hoidke tulekahju veel 10 minutit. Puljongit saab juua nagu tavaline tee. Seda tuleks teha iga päev kogu aasta vältel. Valikuliselt magus suhkru, mee või moosi.

Kirsside kasutamine kosmeetikas

Kosmeetikatoodete koostises on sageli kirsi mahla ja viljaliha, sealhulgas kodus valmistatud. Kõige populaarsemad on järgmised retseptid:

  1. Toitev mask. Sellise kosmeetika valmistamiseks tuleb seemned marjadest välja tõmmata, peenestada ja pesta puhtale näole. 20 minuti pärast loputage sooja veega.
  2. Mask naha probleemiks. Kartulijahu segatakse kirsimahlaga kreemja konsistentsiga. Maski kantakse eelnevalt puhastatud näole 15-20 minutit, seejärel pestakse sooja veega. Tööriist võimaldab teil vabaneda akne, akne ja muudest nahaprobleemidest.
  3. Mask turse ja silmade all olevate ringide jaoks. Toote valmistamiseks tuleb kirsist luud välja tõmmata, viljaliha peenestada, lisada veidi hapukoort või kodujuustu, kanda nahale silmade all ja loputada 15 minuti pärast õrnalt.
  4. Kirsi mahl tagab juustele ja rasusele nahale hea hoolduse. On vaja pressida mahl marjadest, leotada neid riidega ja panna see näole. Rasvaste juuste puhul võite kasutada mõnda oma kirsi mahla ja kartulitärklist, lisades paar tilka sidrunimahla. Toode kantakse niisketele juustele, 40 minuti pärast pestakse see sooja veega.
  5. Infusiooni juuste loputamiseks. Vähesed kirssilehed, mis on täidetud 500 ml kuuma veega. Segu tuleb nõuda tund aega, jahutada ja loputada juuksed pärast pesemist. Tööriist toidab toiteelementidega lokke, annab neile sära ja meeldiva aroomi.

Niisiis, kirss - taim, kus marjadel, seemnetel ja lehtedel on palju kasulikke omadusi ja millel on tervendav toime. Siiski on võimatu seda täiesti ohutuks nimetada, sest marja võib muutuda mürgiks teatud haiguste all kannatavale inimesele. Sel põhjusel tuleb enne seda, kui kirsid on rahvahooldusvahenditesse lisatud, arstiga arutada. Ta annab nõu vastunäidustuste kohta, aitab valida ravirežiimi ja annuse, mille puhul kirsside kasutamine ei kahjusta tervist.

Tuleb meeles pidada, et selle marja kasutamine piiramatutes kogustes on rangelt keelatud ja seda ei lubata isegi inimestele, kellel puuduvad erilised terviseprobleemid. Kuid mõistliku lähenemisviisiga kirsside kasutamisele ja arstiga kokkulepitud annuste järgimisele muutuvad kirsid hädavajalikuks ravimiks, mis toob hindamatut kasu.