Porgandid - kasulikud omadused ja vastunäidustused

Porgandid on ainsad köögiviljad, mida peaaegu igaüks meist on kunagi maitsnud ja peaaegu kõigile meeldib see. Ta on suureks abimees inimese võitluses, et säilitada oma tervist, anda kehale ilu, jõudu ja noori. Kuid selle toote eriline väärtus seisneb karotiini elemendi sisalduses, millel ei ole analooge ja selle sisaldust nii suures koguses üheski teises tootel või köögiviljas. Allpool on üksikasjalik analüüs.

Porgandite tervendavad omadused

Загрузка...
  1. Porgand sisaldab B-vitamiini, samuti C-, A-, E-, PP- ja K-vitamiine. Lisaks sisaldab see magneesiumi, rauda, ​​mangaani, fluori, kaaliumi, joodi, fosforit, mitut tüüpi eeterlikke õlisid, steroole ja ensüüme. vajalik keha säilitamiseks suurepärases seisukorras.
  2. Porgand on hea abistaja immuunsüsteemi tugevdamisel ja taastamisel, eriti taastusravi ajal.
  3. Porgandid taastavad vere struktuuri, mõjutades hemoglobiinitaseme tõusu.
  4. Osaleb toksiinide eemaldamisel inimkehast.
  5. See avaldab positiivset mõju organismi metaboolsele metamorfismile.
  6. Aitab eemaldada keha depressioonist, mida sageli täheldatakse beriberi ajal.
  7. Porganditel on soodne mõju veresoonte aktiivsusele ja südamesüsteemi tööle. Selle põhjuseks on peamiselt kaaliumelemendid.
  8. Porgand aitab ära hoida kõhukinnisust; seedetrakti nõuetekohaseks toimimiseks. Toidu parim töötlemine aitab kaasa porgandites suurte kiudainete sisaldusele.
  9. Traditsiooniline meditsiin järgib versiooni, mille sarnase seisundi püree porgandid aitavad paremini põletusi ja väikesi haavu paraneda, samuti on tavapärane kasutada naha taastamisel pärast külmumist.
  10. Porgandid - kolmanda tähtsusega toode pärast mustikad ja maasikad, mis aitab taastada nägemist.
  11. Porgandimahla aseptilised omadused on võrreldavad tsitrusviljade omadustega. Soovitatav on sisse võtta kurgu ja suu põletik.
  12. Porgandimahla kasutatakse lastel stomatiidi raviks. Selle tõhusust on juba tõestatud teadusuuringute abil.
  13. Mesi ja porgandimahla konsistentsi kasutatakse tõhusalt laste ja täiskasvanute bronhiidi raviks.
  14. Porgandid on toidu fütotsiidide liider.
  15. Porgandimahlil on antiseptilised ja põletikuvastased omadused.
  16. Soovitatav on kasutada igasugust rasedat ja imetavat naist.
  17. Porgandimahl, nagu porgandid ise, põhjustavad rinnapiima suurenemist imetamise ajal.
  18. Porganditel on positiivne mõju suuõõne tervisele, välisele ja sisemisele olekule, igemetele.
  19. Porganditoode on suurepärane stabilisaator karvade, naha ja küünte taastamiseks ja terveks kasvuks.
  20. Juhtivate Euroopa laborite teaduslikud uuringud tõestasid empiiriliselt porgandimahla positiivset mõju inimese vananemise pärssimisele.
  21. Porgandipüree - antioksüdantide allikas.

100 g porgandites on lisatud täpselt 34 kcal, mis muudab selle toote dieedi ja madala kalorisisaldusega.

Porgandi vastunäidustused

Загрузка...

  1. Kaksteistsõrmiksoole haavandist ja maohaavandist kannatavate inimeste jaoks on rangelt keelatud kasutada porgandeid.
  2. Kui isik väljendas selgelt karoteeni suhtes individuaalset sallimatust.
  3. Ägeda allergilise reaktsiooni korral.
  4. Porgandite söömisel on ägedaid soole põletikuliste protsesside ägedaid vastunäidustusi.
  5. Porgandipüre või mahla ülemäärane tarbimine on tihti palmide, näo ja oranži värvi jalgade välimusega inimese ilmumisega, mis näitab, et inimkehas on A-vitamiini.

Vaatamata porgandite esinemisele ja kõrvalmõjudele, on sellel veel palju kasulikku mõju inimkehale.

Õige porgandi valimine

Загрузка...

Parim variant on kõik oma "põllukultuuride" porgandid, mida kasvatatakse külas või oma suvila. Kuid mitte igaüks ei saa kiidelda sellise võimalusega. Enamik inimesi on sunnitud seda köögivilja ostma supermarketites või turul. Ja ostjal on alati valik: osta kodus kasvatatud porgandeid või importida. Kuid kõik ostjad nõustuvad ühega: juurviljad peaksid olema keskmise suurusega, siledad ja tihedad.

Te ei tohiks porgandit poolpehmes vormis võtta, sest see ei sisalda enam vajalikke koguseid kasulikke elemente, vitamiine ja mikroorganisme. Mõned porgandikohvrid peaksid ostjat teavitama kahjuliku pestitsiidide kogumi liigsest sisaldusest selles. Ja viimasel ajal näete selle toote laia valikut: helekollane, oranž kuni helepunane. Parim võimalus süüa on teine, millel on rikas oranž toon.

Porgandi ladustamine

Selle toote parim andmekandja on jahedas ja pimedas ruumis. Sellel eesmärgil sobib kõige paremini keldris. Kirjeldatud tingimuste sellise koostoime korral saab seda säilitada pikka aega ja säilitada oma parimad omadused. Kodanikud hoiavad porgandeid külmkapi abil tavaliselt pikka aega. Kõige parem on porgandit puhastada, riivida ja kokku panna mis tahes hermeetilisse mahutisse. Seda saab hoida ka külmkapi alumises kambris.

Kuidas kasutada porgandeid, et saada rohkem kasu
A-vitamiin porgandimahlas, mis on kehale maksimaalselt kasulik, sobib kõige paremini loomarasvaga. Hästi kombineeritud porgand koore ja hapukoorega. Toiduvalmistamata riivitud porganditest ja majoneesiga või hapukoorega maitsestatud küüslaugu retsept on suurepärane. Piimarasv koos porgandikaroteeniga moodustab ise vitamiini, mida keha kõige kiiremini imendub.

Huvitavad "porgandi" faktid

Загрузка...

  1. Esimene mainimine selle juurest on dateeritud teisele aastatuhandele eKr. Selle ajalooline kodumaa on Vahemere rannik ja kaasaegse Afganistani territoorium.
  2. Porgandite esmane kasvatamine ei toimunud toiduainetes, vaid parfümeeria eesmärkidel. Euroopa juhtivate parfüümide suurim nõudlus oli porgandi seemned ja lehed.
  3. Praeguseks on porgandid rikkamaim kasvupind: Uue maailma territooriumilt Uus-Meremaa ja Austraalia maad.
  4. Porganditel on oma kapital, Holtwili väike linn (Ameerika Ühendriigid). Üks kord aastas (veebruar) korraldavad linnavalitsused porgandifestivali. Festival algab “porgandi kuninganna” „sihtkohaga”. Ja siis elanikud alustavad gastronoomilist konkurentsi selle köögivilja parimal ettevalmistamisel. Rivaalitsemine on tavaline ka sel päeval, kus spordivarustus asendatakse porganditega.
  5. Vastupidiselt levinud arvamusele on porgandist topid söödavad. Erinevad maailma köökid lisatakse esimesele / teisele toidule. Sellest saab valmistada erinevaid salateid ja kasutada teejoogina.
  6. Pikim porgand Maal õnnestus kasvada Ühendkuningriigi elanikuks. Selle juure pikkus oli umbes kuus meetrit. Ja kõige "kaalukamad" porgandid kasvasid Alaska elanikku, kelle kogumass oli ligi 9 kg.

Järeldused

Загрузка...

  1. Porganditel on inimeste tervisele mitmeid positiivseid omadusi.
  2. Mormkovny mahl - looduslike vitamiinide, mineraalide ja mikroelementide ladu.
  3. Porgandid sisaldavad karotiini maksimaalset kogust.
  4. Porgandid on seotud peaaegu kõikide kehasüsteemide reguleerimisega, ulatudes närvilisest immuunsuseni.
  5. Lisaks positiivsetele omadustele on porganditel ka kõrvaltoimeid, mida ei tohiks unustada.
  6. Porgandit kasutatakse kosmeetikas aktiivselt.

Nüüd, sina, kallis lugeja, teate peaaegu kõike porganditest. Ja meie soovituste kuulamiseks või mitte, on igaühe äri. Õnnista teid!

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad

Загрузка...