Mustikad diabeedis: kasu ja kahju

Toitumine mängib inimelus olulist rolli. Tänu toidu sissevõtmisele siseneb kehasse tohutu hulk toitaineid ja komponente, mis aitab kaasa elundite toimimise parandamisele ja üldisele füüsilisele ja emotsionaalsele olekule. Mitmesuguste toodete hulgas tuleks erilist tähelepanu pöörata mustikale. Eriti kasulik on see marja diabeediga. Puuviljad valmistavad ette erinevaid toite, samuti taime lehti ja võrseid.

Mustikate tervendavad omadused

Mustikad on head, sest need sisaldavad üsna väikest protsenti nn glükeemilisest indeksist. Sellepärast hinnatakse suhkruhaigete seas nii marja. Paljud, võttes seda spetsiaalse kursuse jaoks, märkisid glükoosi koguse vähenemist veres, samuti keha kui terviku stabiilset seisundit.

Lisaks saate märkida, et taimedes on selliseid aineid nagu:

  • askorbiin-, õun-, sidrun- ja merevaikhapped;
  • rühma a, c ja b vitamiinid;
  • eeterlikud õlid;
  • makro- ja mikroelemendid;
  • pektiinid.

Mustikas mõjutab mitte ainult veresuhkru taset, vaid mõjutab ka mõnede elutähtsate organite jõudlust. Seega saame eristada sellise kasuliku toote täiendavaid omadusi.

  1. Mustikalehtede korrapärane tarbimine aitab puhastada seedetrakti toksiinidest ja normaliseerida selle tööd. Selle tulemusena paraneb seedimine ja mao protsessid normaliseeruvad.
  2. Mustikad mõjutavad positiivselt maksa ja neerusid.
  3. Kui patsiendil on 2. tüüpi suhkurtõbi, siis nägemisprobleemide vältimiseks on soovitatav perioodiliselt mustikaid süüa. See tugevdab veresoonte seinu, vähendades seeläbi diabeetilise retinopaatia tekkimise riski.
  4. Kasulike omaduste hulgas võib märkida mustika puuvilja mõju epidermisele. Näiteks võib see leevendada ärritust, punetust ja sügelust ning kiirendada tervenemisprotsessi.
  5. Tänu marjade kasutamisele normaliseerub vere kolesteroolisisaldus.
  6. Pärast mustikate söömist muutub keha vähem soolaks.

Samuti võib märkida, et toode ei põhjusta üldse allergilisi reaktsioone ja seetõttu võib seda soovitada peaaegu kõigile. Lisaks on marjal positiivne mõju kehakaalu langusele.

Vastunäidustused

Kahjuks, kuigi enamik kasulikke omadusi, ei saa kõik seda toodet kasutada. Näiteks märgitud vastunäidustuste hulgas:

  • urolithiaas;
  • individuaalne sallimatus mõne marjas sisalduva aine suhtes;
  • kõhunäärme patoloogia.

Kõigil neil juhtudel ei soovitata mustikoita süüa.

Miks on diabeedi ajal mustikad süüa?

Kõigepealt väärib märkimist asjaolu, et mustikad on kohalikud tooted ja põhimõtteliselt on soovitatav kasutada kõiki. Sarnase tehase põõsadega on võimalik kohtuda nii Siberis kui ka Uuralis või riigi keskel. Marja nimi tuleneb sellest, et kasutamise ajal värvib see nahka ja suu iseloomuliku värviga.

Esialgu hinnati mustikad, et aidata toime tulla halva nägemisprobleemidega. Tänu temale paranes silmade lihaste töö ja tugevdati laevade seinu. Lisaks sisaldab marja palju vitamiine, mis mõjutavad positiivselt nägemisorganite tööd. See juhtub immuunsuse tugevdamise ja täiendava kaitse korraldamise tõttu.

Veidi hiljem tõestati marja positiivset mõju II tüüpi diabeedi all kannatavatele patsientidele ning seda võib kasutada ka erinevate närvisüsteemi haiguste ennetusmeetmena. Kõik see on tingitud selle sisust, mis on kasulik keha vitamiinidele. Selle tulemusena kaasneb mustikate tarbimisega metabolismi taastamine ja patsiendi üldseisundi paranemine.

Nagu diabeet, arvavad paljud eksperdid, et toote regulaarne kasutamine vähendab sellise haiguse riski. See on eriti kasulik neile, kes on ohustatud ja kannatavad haiguse all, mida nimetatakse prediabeetiks. Fakt on see, et marjad sisaldavad kiudaineid ja pektiini, mis on kasulik seedesüsteemi jaoks. Tänu neile on vähenenud nii haigestumise risk kui ka normaalne kaal.

Paljud arstid soovivad lisada laste toitumisele mustikad, et tugevdada lapse immuunsust eelnevalt ja anda oma kehale kõik vajalikud vitamiinid ja kasulikud ained.

Mitte nii kaua aega tagasi leiti mustikate positiivne mõju naha seisundile. Seda tehti diabeetikutelt saadava ravimi tõttu. Tavaliselt muutub nende nahk haiguse ajal kuivaks ja haavade paranemine on palju aeglasem. Pärast ravimi võtmist on epidermise taastumisprotsess oluliselt kiirenenud ja ka kuivus on kadunud. Praegu soovitatakse suhkurtõvega patsientidel teha mustikast või muudest taimeosadest kompresse või vedelikke.

Mustika pasta

Kõige populaarsem toode muutub suvel, sest siis hakkavad põõsad vilja kandma. Sel ajal on soovitatav kõik marjad ette võtta ja mõned neist külmutada, et jätta need talveks, kui vitamiinid ja toitained on nii vajalikud.

Kui te ei soovi marja külmutada, siis võite kasutada teist viisi - kleepida sellest välja. Lisaks on selle valmistamiseks võimalik ka hõljuda mustika seemneid, mis sisaldavad suurt kogust happeid, vitamiine ja antioksüdante, mis on kehale kasulikud. Tänu mustika pastale imenduvad keha kõik komponendid ideaalselt, mis avaldab positiivset mõju immuunsüsteemi tugevdamisele.

Tinktuur


Teine võimalus marjade valmistamiseks talveks on tinktuuride valmistamine. Selleks, et seda teha, peate te varuma järgmistest toodetest:

Mustika lehed. See võtab umbes ühe supilusikatäie. Ja see on kõige parem lihvida neid ette.

Kuum vesi.

Küpsetusprotsess on üsna lihtne:

  1. Kuuma vee jaoks keedetakse.
  2. Praegu paigutatakse purustatud lehed konteinerisse või termosse ja ainult siis valatakse need keevasse vette.

See segu peab vee vanni moodustamiseks sulguma ja hoidma umbes 40 minutit, seejärel tüve. Infusiooni soovitatakse juua umbes kolm korda päevas kaks teelusikatäit iga kord.

Seal on ka muid retsepte ja meetodeid mustikate koristamiseks kodus. Näiteks saab sellest kompoti, teed, želeed ja erinevaid moosi. Lisaks saate retseptis lisada teisi marju või tooteid, mis avaldavad kehale täiendavat mõju. Seega selgub, et mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik roog, mis võib kogu aasta jooksul maitsest ja tervendavatest omadustest rõõmu tunda. Ainus asi, mida tuleks enne mustikate registreerimist arvestada, on kohustuslik konsulteerimine arstiga.

Vaadake videot: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (August 2019).