Kurk - kasulikud omadused ja vastunäidustused

Kurk kuulub kõige vanemate kultuuride hulka, mis on tänapäeval veel asjakohased. Köögiviljad on küpsemise ajal nõudlikud, siis süüakse värskelt ja rullitakse talveks purkidesse. Inimesed on huvitatud kasust, mille kurk on kuulus. Aga kas köögiviljakultuuril on vastunäidustusi? Mõistame koos.

Kurgi koostis

Ainete keemiline loetelu on üsna ulatuslik. Need on tingitud köögivilja kasulikest omadustest. Esiteks tuleb märkida, et kurk on umbes 94-96% vett. See on vajalik oluliste süsteemide ja organite täielikuks toimimiseks.

Kompositsioon on valkudes ja rasvades äärmiselt madal. Aga seda kõike kompenseerib vitamiin-mineraalide kompleks. Eriline koht PP-le, tiamiinile, riboflaviinile, askorbiinhappele, koliinile, H-vitamiinile, retinool koos tokoferooliga koguneb väiksemas mahus.

Mineraalide seeria esindajatest on vaja pakkuda fosforit, magneesiumi, joodi, kaaliumi, kaltsiumi ja rauda. Lisaks on kurkides süsivesikuid esindatud looduslike sahhariididega, mis on kergesti seeditavad.

Smaragd köögiviljadest ei ole jäetud eeterlikke õlisid, tärklist, tuhka, pektiini aineid, kiudusid, orgaanilise happe happeid, klorofülli.

Kurk kosmeetikas

  1. Kindlasti pani iga tüdruk oma elus vähemalt üks kord viilutatud kurgi rõngad silmadele, et eemaldada turse ja tumedad ringid. Ja see ei ole mitte midagi, et köögivilja täiendab veevahetust nahas, parandades selle taastumist ja andes sellele terve välimuse.
  2. Puuviljadel on valgendavad omadused, mistõttu neid kasutatakse ülemäärase pigmentatsiooni, freckle'i ja akne laigude maskidena.
  3. Kurk võitleb koorimisega, eesmärk on niisutada isegi dermise sügavaid kihte. Külmutatud viilud pühivad nägu, et eemaldada näo kortse ja kiirendada kollageeni tootmist.
  4. Naha toime parandamiseks võib suukaudselt võtta värsket kurkimahla. Pärast kuu regulaarseid kosmeetilisi protseduure koos näo joomisega nägu kasvab märkimisväärselt noorendama, hakkab sära.
  5. Köögiviljade kasulikud omadused võimaldavad seda kasutada dermatoloogiliste haiguste raviks. Köögivili või köögiviljamahlaga kompressid aitavad kaasa psoriaasi, ekseemi, dermatiidi, furunkulooside jne ravile.

Kurk naistele

  1. Värsket köögivilja kasutavad kaunid naised kehakaalu langetamisel ja see ei ole üllatav. See moodustab rohkem kui 90% veest, mis käivitab kõik metaboolsed protsessid, kiirendab rasva lagunemist ja tselluliidi imendumist.
  2. Kurgid, koos paprikaga, viiakse praktiliselt igasse kaalukaotustehnikasse. Ja nende alusel valmistatud mahla mitte ainult ei suurenda ainevahetust, vaid ka teostab massilist kompleksset kudede puhastamist. Kõik tüdrukud teavad, et kehas leiduvate toksiinide juures on kehakaalu kaotamine võimatu.
  3. Olulise B9-vitamiini osana nimetatakse seda foolhappeks. See ühend on raseduse ajal naistele äärmiselt oluline. B9-vitamiin moodustab lapse kesknärvisüsteemi ja aitab kaasa ka skeleti õigele arengule.
  4. Imetades kurk kõrvaldab piima võimaliku kibeduse. Seetõttu väheneb tõenäosus, et laps loobub rinnast. Aga sa ei saa üle sööda, et mitte vähendada dieedi rasvasisaldust.
  5. Tüdrukutel on risk haigestuda veenilaiendid. Tulenevalt asjaolust, et kurk puhastab kolesteroolist verekanalid, välditakse trombide moodustumist. Ja diureetiliste omaduste tõttu eemaldatakse liigne vedelik, jäsemete turse kaob.
  6. Kurkides koguge vitamiine, mõjutades positiivselt tüdrukute psühho-emotsionaalset seisundit. Kui teil on unehäired ja õudusunenäod, sagedane kokkupuude stressiga, neuroos, tuleb juua köögiviljamahla või süüa värsket kurki.
  7. Kasulikud omadused kehtivad ilmastikutingimustel naistele. Haiguste sagedus väheneb, hormonaalne keskkond normaliseerub. Menstruatsiooni ajal aitab kurk suurendada hemoglobiini, leevendada pearinglust ja apaatiat.

Kurkide kasulikud omadused

  1. Seedetrakt. Tulenevalt asjaolust, et köögiviljas koguneb palju pektiini, toidu kiudaineid, paraneb seedetrakti organite aktiivsus. Ainevahetus suureneb, väheneb toidu kääritamise sagedus soolestikus, suureneb peristaltika ja mikrofloora. Kurk on mõeldud kasutamiseks inimestel, kes sageli kannatavad kõhukinnisuse all või kellel on raskusi kõhunäärme tööga. Mis tahes dieediga peate söödama köögivilja.
  2. Südame-veresoonkonna süsteem. Kui võtame arvesse kõiki teaduslikke uuringuid, võime järeldada, et kurgid toovad südame lihaste ja veresoonte jaoks tohutut kasu. Positiivne mõju saavutatakse tänu kiu ja kaaliumi rohkusele köögivilja koostises. Samuti normaliseerivad toorained vererõhku.
  3. Diabeet. Kurke peetakse unikaalseks tooteks, mis võib stabiliseerida veresuhkru taset. Tooraine glükeemiline indeks on null. Alumine rida on see, et köögiviljas on kergesti seeditavad süsivesikud, mis ei mõjuta haige inimese tervist.
  4. Luu kude. Retrinool, räni, vitamiin B1, B6, D, askorbiinhape, magneesium, kaltsium ja kaalium on köögiviljas piisavas koguses. Kokkuvõttes on ensüümidel tugev diureetiline toime. Selle tulemusena puhastab köögivili toksiine ja lagunemissaadusi. See tugevdab luukoe. Teaduslik meditsiin on kinnitanud, et kurgid on kasulikud reuma, artriidi ja podagra puhul, eriti porgandimahlaga.
  5. Onkoloogilised haigused. Tavalistes inimestes on toormaterjalid tuntud oma antioksüdantide rohkuse poolest. Sellised ained pärsivad vabade radikaalide aktiivsust. Sellest tulenevalt väheneb märkimisväärselt neoplasma arengu risk. Kurgid takistavad emakakaela, rinnavähi, munasarjade, käärsoole ja eesnäärmevähi teket meestel.
  6. Pohmelus. Kurgid koosnevad enamasti veest, looduslikest suhkrutest ja vitamiinidest. Sellest tulenevalt hakkab köögivilja suurepäraselt vastanduma kummardamise ebameeldivatele sümptomitele.
  7. Salendav Taimel on minimaalne kalorite arv. Kurk ei sisalda rasvu. Tooraine koostis on vesi, mineraalsoolad ja vitamiinide kompleks. Sellest tuleb järeldada, et kurgid on suureks lisandiks igapäevases menüüs inimestele, kes tahavad kaalust alla võtta. Samuti on toote kahtlemata eeliseks see, et seda saab tarbida igal ajal kellaajal.
  8. Kummid ja hambad. Kurkade mahla kasutatakse aktiivselt igemetega seotud põletikuliste protsesside raviks. Konkreetselt on kompositsioon kasulik parodontiidi korral. Lisaks on värske toote tarbimisel positiivne mõju hambaemailile. Ka kurk on vastu halva hingeõhu tekkimisele.
  9. Worm invasioonid. Rahvameditsiinis kasutatakse köögiviljade seemneid edukalt soolte parasiitide vastu võitlemiseks. Selleks peate võtma ülisuurtest viljadest suure suurusega toorained. Seejärel kuivatatakse seemned ja jahvatatakse pulbriks. See tööriist on efektiivne mao-sooletraktis elavate paelusside vastu võitlemisel.
  10. Juuksed Kosmeetikas on kurgi mahl üsna populaarne. Juuste koostiste süstemaatiline loputamine tugevdab nende struktuuri ja toidab kõiki vajalikke elemente. Positiivne mõju saavutatakse väävli ja räni esinemise tõttu köögiviljas. Samuti on soovitatav välimuse parandamiseks tarbida 120 ml päevas. kurk ja porgand värske.

Vastunäidustused kurk

  1. Krooniliste ja akuutsete nefriitide, neerupuudulikkuse, urolitiaasi puhul on keelatud kurgide tarbimine mis tahes kujul.
  2. Olge toote suhtes ägedate haavandite, gastriidi, hepatiidi, koliidi ja enterokoliidi suhtes ettevaatlik.
  3. Sellised vastunäidustused kehtivad ka konservide puhul. Värske köögivilja kuritarvitamine toob sageli kaasa röhitsuse, gaasi tekke, seedehäired ja kõrvetised.

Kurk koosneb enamasti veest, mistõttu tuleb see viia igat liiki inimeste igapäevasesse toitu. Väärtustavad omadused kehtivad keha olulistele funktsioonidele, samas kui köögiviljal on minimaalne vastunäidustuste arv.