Kas rase sööb kiipe?

Tulevased emad on sunnitud piirduma lapse tervisliku kujunemise ja arengu huvides. Kuid mõnikord tahad endale lubada mõned kahjulikud asjad, näiteks soolased kartulikrõpsud.

Kahjuks ei ole selle pooltoote puhul midagi kasulikku, seega on tegemist ainult kiipide ohtudega raseduse ajal. Teine küsimus on, kui suur on komponentide negatiivne mõju organismile ja mida saab teha selle minimeerimiseks.

Kuidas teha kiipe

Et mõista, miks see suupiste on tervisele kahjulik, tuleb arvestada selle tootmise omadusi ja kvalitatiivset koostist.

Enamik ettevõtteid toodab kiipe mitte looduslikest kartulitest, nagu on näidatud reklaamis, vaid kuiva tärkliserikkast materjalist, riisihelvestest või maisijahust. Klassikalised kartulikrõpsud on 30% pulbripüree, 60% tärklis ja 10% kahjulikud keemilised koostisosad, mis on mõeldud toite gastronoomiliste omaduste parandamiseks.

Mõtle kiibide ligikaudne koostis:

  • kartulikomponendid (tärklis, pulber);
  • sojauba;
  • sool (50 g keskmises pakendis sisaldab maitseainete päevaannust);
  • madala kvaliteediga taimeõli;
  • kantserogeenid;
  • akrüülomiid;
  • glütsidamiid;
  • maitsed;
  • hüdrogeenitud rasvad;
  • maitsetugevdajad;
  • säilitusained;
  • värvained;
  • vürtsid

Kartuli toorikud praaditakse õlil kõrgetel temperatuuridel (umbes 120 ° C), mille tulemusena kaovad kõik võimalikud kasulikud komponendid. Kuid sellise kraadi valmistamine viib akrüülamiidi ja kantserogeenide moodustumiseni, need toksiinid rasedale kehale.

Kahjuks kiibid tulevastele emadele

On teada, et platsenta ei ole 100% barjäär, mis kaitseb last kahjulike ainete eest. Lisaks põhjustavad ema kehas kogunevad keemilised lisandid ja soola turse, mis mõjutab negatiivselt rasedust ja võib toksilisuse sümptomeid süvendada.

Kahjuks kiibist naise ja lapse jaoks:

  1. Maitse- ja happesuse regulaatorid suurendavad seedehäireid (kõrvetised, gastriit, haavand, kõhupuhitus, kõhukinnisus, mürgistus jne).
  2. Transrasvad ja -õlid põhjustavad kehas elamiseks ekstra kaloreid. Lipiidid, isegi väikestes kiibikottides, on piisavad (umbes 30 g), mis on palju kõrgem kui päevane norm ja viib rasedate naiste liigse kaalutõusuni.
  3. Märkimisväärne kogus soola säilitab naise kehas vedeliku, mille tagajärjeks on häiritud uriini vool ja neerufunktsiooni häired. Samuti põhjustab kõrge naatriumkloriidi sisaldus vee-soola ainevahetuse ja üldise ainevahetuse tasakaalustamatust.
  4. Soja tärklis, mida sageli kasutatakse ka toote tootmisel, muutub organismis glükoosiks. See ladestub maksas ja põhjustab rasvumist.
  5. Suupistete algupärase maitse annab sõltuvust tekitav lisaaine naatriumglutamaat. Sellepärast, olenemata sellest, kui suur on kohvipaks, sööb inimene enamikul juhtudel kõike lõpuni, ostes selle uuesti ja uuesti.
  6. Glütsidamiidi lisamine on kantserogeen, mis suurendab vähi riski ja võib kahjustada DNA-d, nagu näitab arvukad uuringud.
  7. Akrüülamiid saadakse röstitud tärklisest ja mõjutab negatiivselt kesk- ja perifeerse närvisüsteemi, siseorganite tööd.
  8. Hüdrogeenitud rasvad, mida kiibid imendavad röstimise ajal, põhjustavad "halva" kolesterooli moodustumist. Ta omakorda võib põhjustada tulevase ema endokriinse ja kardiovaskulaarse süsteemi haigusi (tromboos ja tromboflebiit, ateroskleroos ja teised). Arvatakse, et rasvad suurendavad diabeedi ja rasedusdiabeedi riski, võivad kahjustada glükoositaluvust tulevikus.
  9. Kiibide regulaarne tarbimine suurendab rasedate naiste, sealhulgas kasvajate rinnanäärmehaiguste riski.
  10. Suupistete kuritarvitamine võib põhjustada perifeerse närvisüsteemi nõrgenemist, mille tulemuseks on jäsemete tuim.

Kuidas võtta raseduse ajal

Loomulikult on rasedat ema sageli raske ennast ise eitada. Millistel juhtudel saate endale lubada väikest kiipide paketti.

  1. Soov suupisteid pidama ei lähe mu peast välja mitu päeva, ei anna rasedatele puhkust.
  2. Soov sibulaid süüa ilmus 2-3 trimestril, kui kõigi beebi elundite ja sisemiste süsteemide moodustumine oli juba möödas.
  3. Te saate oma söögiisu kontrollida ja kindel olla, et teie vajadused rahuldatakse vaid väikese pakendiga, mitte enam.
  4. Teie tervislik seisund võimaldab teil süüa hakata (ei ole suurenenud mao happesus, turse, südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi haigused, raseduse patoloogia jne).

Samuti on soovitav, et rase naine kasutaks looduslikke kiipe, mida saab teha kodus. Selleks peenestage värsked kartulid peeneks ja määrige plaat hoolikalt oliiviõliga. Nõu on keedetud mikrolaineahjus, kuni see on täiesti kuiv (tavaliselt paar minutit keskmise võimsusega), seejärel tuleb seda veidi soolata.

Sellised looduslikud kiibid säilitavad vähemalt murdosa kartulitele omastest kasulikest komponentidest: vitamiinid (rühm A, B, C, E), mineraalid (näiteks jood), taimsed valgud ja looduslik tärklis. Lisaks sisaldab kartul foolhapet, mis on vajalik rasedatele naistele algstaadiumis. See takistab loote väärarenguid ja aitab kaasa närvitoru moodustumisele.

Toitumisspetsialistid ja günekoloogid ei soovita naistel kasutada kiibi raseduse ajal. Kui sa tõesti tahad, saate süüa mitte rohkem kui 10 g tööstuslikke kiipe 1 kord nädalas. Oluline on eelistada kuulsate kaubamärkide tooteid, olles varem koostist uurinud. Omatehtud hõrgutisi saab tarbida mitu korda mahus kuni 30 g. Jälgige kindlasti soola taset.

Tõestatud on asjaolu, et kiibid on rasedatele kahjulikud. Väga oluline on võtta ettevaatusabinõusid, kui te kasutate võimalust proovida delikatess. Samuti on soovitav valida omatehtud tooted.

Video: 10 ranget ei saa raseduse ajal