Jõhvike tinktuur viinale: retseptid

Korralikult valmistatud kodune alkohol võib olla mitte ainult meeldiv ja ebatavaline alkohoolne jook teie baaris, vaid ka tervendav ravim, mis säästab teid paljude haiguste eest. Marja tinktuurid erinevad huvitavatest maitsetest ja kaitsevad keha külmetuse, põletike ja südamehaiguste eest. Likööri või likööri valmistamine ei ole keeruline, proovige seda - ja teie baaris on alati magus aromaatne koostisosa kokteilide ja toiduvalmistamise jaoks.

Mis on abikaasa kasulik tinktuur

Загрузка...

Punakas on metsamarja, mis neelab palju kasulikke elemente ja moodustab kehale väärtuslikke omadusi kaitsvaid aineid:

  1. Antibakteriaalne ja anthelmintiline toime - tagab keha desinfitseerimise, kaitse parasiitide, SARSi ja soolte häirete eest.
  2. Antiseptiline - takistab põletikuliste protsesside teket, leevendab nohu sümptomeid, krooniliste liigeste haiguste ägenemist.
  3. Choleretic - aitab normaliseerida maksa, eemaldada liigse suhkru kehast ja puhastab verd.
  4. Tooniline - küllastab keha vitamiinidega, aitab säilitada tervet immuunsüsteemi, soojendada ja taastada keha.

Tinktuur äratab tervisliku söögiisu, väikestes kogustes - aitab kehal toime tulla nohu, tugevdab külma hooaega ja aitab taastada normaalset vereringet.

Kuidas süüa õrnade tinktuuri: üldreeglid

Isegi need, kes ei ole varem alkoholi valmistamises osalenud, võivad kodus valmistada brändi likööri. Protsess on lihtne ja ei vaja konkreetset lähenemist. Valmistamiseks peate järgima mõningaid üldisi reegleid ja samme:

  1. Võtke kvaliteetne, hästi valitud marja, veenduge, et puuduvad riknenud ja kääritatud puuviljad. Peske puuviljaalust põhjalikult mitme sooja vee või duši all.
  2. Kasutage ainult puhast alkoholi: etüülalkoholi, head viina või brändi, džinni või rummi, topeltpuhastavat kuupalli. Võta arvesse iga joogi põhilisi maitse lisandeid. Esimest korda on parem püüda nõuda viina või alkoholi marja ja seejärel kogemuste ilmnemisega eksperimenteerida maitsega.
  3. Berry paigutati tervetesse purkidesse või fray ilma suhkrut lisamata. See jook valmistub kiiremini.
  4. Vahupiimadele ei pruugita tavaliselt vürtse, kuigi mündid, nelk, kaneel, ingver, apelsinikoore ja muud tsitrused on sellistes tinktuurides.
  5. Alkohol nõuab kõigepealt magusainet, suhkru, mee või fruktoosi lisamine lõpus. Tinktuuri võib jätta happeliseks, neutraalseks või magustoiduks kuni magusat likööri.
  6. Nõudke marjale keskmiselt 2-3 nädalat. Alkoholi lehmade kerge maitse võib saada 4-9 päeva jooksul, seda pikem on saak - paksem on puuviljane maitse.
  7. Pärast joogifiltri ja filtri settimist on kartulipulbril põhineva toiduvalmistamise korral palju setet. Esiteks, alkoholi juhitakse läbi marli või sõela, et eemaldada kõvad setted, ja seejärel kasutada kohvifiltreid vaevu nähtavate suspendeeritud osakeste tinktuuri puhastamiseks.

Hoidke valmis marjajoog eelistatult külmkapis või baaris temperatuuril 10-16 kraadi tihedalt suletud puhtas (steriliseeritud paari jaoks) pudelile.

Pöörake tähelepanu! Külmutatud puuviljad ei ole värskemad, neid võib võtta ka joogiks.

Marja saab kombineerida täiendavate koostisosadega, nagu jõhvikad, mustad sõstrad või murakad. Seda tinktuuri saab kasutada alusena kuulsale Cosmopolitan kokteilile ja teistele lauajoogidele.

Kuidas rakendada õrnade tinktuuri

Загрузка...

Marja-alkohol on atraktiivne selle mitmekülgsuse tõttu:

  1. Parem tervislik terapeutiline segu, mida saab võtta meditsiinilistel eesmärkidel, samal ajal kui tööriist on maitsele meeldiv.
  2. Tugev tinktuur, mida saab peamises jookis serveerida pidulikul laual.
  3. Aromaatne siirup igasuguste madala alkoholisisaldusega kokteilide jaoks.
  4. Maiustuste komponent. Tinktuuri saab kasutada küpsiste ja küpsiste immutamiseks küpsiste valmistamiseks, kookide valmistamiseks.

Jooge alkohoolset jooki tervelt või lahjendatult, saate seda tinktuuri kombineerida vahuveinide, muude puuvilja likööride, sooda toonikuga, magusa ja hapu mahlaga ning kompotidega. Noh, sellised liköörid täiendavad sangriat ja karastatud veini, tuues metsatähiseid, eriti kui kasutate konjaki tinktuuri.

See on oluline! Terapeutilistel eesmärkidel võtke 1 tl. kuni 35 ml ravimit enne sööki haiguse ägenemise ajal, nohu ja tervisehäirete ajal.

Retseptid

Tugev tinktuur alkoholile
Võtke tugev alkohol 45-70 kraadi proportsioonis 1 liiter 1 kg marjade kohta. See võtab 40-100 grammi mett või suhkrut - sõltuvalt teie maitseelistustest. Berry ei ole rikutud, magama valmis purgis, vala alkoholi ja nõuda umbes kuu aega pimedas kohas. Pärast seda jooki filter ja maiustused.

Kasulikud nõuanded: joogi maitse muutmiseks vürtsiks, saate suhkru suhkrut siirupi juurde tuua - siis on karamellimaitse.

Valmistatud jook on lubatud enne kasutamist veel mitu päeva.

Kiire retsept
Kui ootate varsti külalisi, saab neid selle joogiga hellitada: 1 klaas vahuveini jahvatatakse 3/4 tassi suhkruga ja valatakse klaasi tugeva alkoholiga (45 °). Joogi hoitakse riiulil nädala jooksul, seejärel filtreeritakse ja seda saab kätte toimetada.

Klassikaline retsept viina või brändi jaoks
Et saada laua juua keskmise tugevusega - 20-25 °, võtke kvaliteetne viin või brändi, mis annab tinktuuri puitunud märkmed. Proportsioonid - 1 liitri alkohol 0,5 kg puuviljapüree kohta, magusus - 30-60 grammi mõõdukalt magusa joogi puhul, 70-120 - magustoiduks. Seista tinktuur umbes kuu aega, suhkur süstitakse pärast pingutamist.

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad

Загрузка...