Kas küüslauk saab rinnaga toita?

Iidsetest aegadest on inimesed avastanud toidukaupade nagu küüslauk. On teada, et kolm aastatuhandet kasutasid BC, Kreeka ja Hiina tsivilisatsioonid küüslaugu vürtsina või ravimina. Tänapäeval on küüslauk kantud inimeste tervise säilitamisel väga oluliste toiduainete nimekirja. Sellest väitest võib teha ainult ühe järelduse - küüslaugu kasutamine emadele rinnaga toitmise ajal ei ole keelatud. Erandid sellest reeglist on küüslaugu suhtes individuaalse sallimatuse juhtumid: seedetrakti allergiad ja häired.

Kui see argument ei ole veenev, kuid soov lisada nõusse vürtsikas on veel olemas, siis vaadake küüslaugu kasulike omaduste loendit, mis peaks teie kahtlused lahendama.

Küüslaugu kasulikud omadused

  1. Seedetrakti optimeerimine. Sage on sünnituse tagajärg kui seedimise probleemide tekkimine. Küüslauk aitab normaliseerida naissoost keha tööd.
  2. Infarkti võimalikkuse mahasurumine. Küüslaugus sisalduv B3-vitamiin, samuti muud kasulikud mikroelemendid alandavad vererõhku, tugevdades veresoonte seinu ja nende laienemist omavahel, vere hõrenemist ja muid asju. Südameatakkide tekkimise riski on lubatud oluliselt vähendada.
  3. Soodsate keskkondade kõrvaldamine patogeensete bakterite tekkeks ja mädaniku väljakujunemiseks. Küüslaugu lisamine dieetile vähendab seente arengut, mille hulgas on ka Candida, mis põhjustab rinnapiima esinemist imetavatel emadel ja lastel.
  4. Immuunsüsteemi tugevdamine. Suur hulk C-vitamiini, mis sisaldub küüslaugus, stimuleerib immuunsüsteemi normaalset tööd. Söömine seda toitu võimaldab teil tõrjuda kõik viiruse rünnakud ja takistada ka tervendavat keha komplikatsioonidest.
  5. Aitab võitluses vähiga. Küüslaugu eksperimentaalne uuring mitme aasta jooksul on viinud järelduseni, et mao või soole vähi tekkimise tõenäosus väheneb 50% inimestel, kes sageli söövad küüslauk.

Küüslaugu eripära on Allicin.

Miks on küüslaugul niisugune eriline terav maitse ja lõhn? Fakt on see, et seda toitu süües vabastab see keemilise ühendi allitsiini. Sellel on väljendunud bakteritsiidsed omadused ja seda ei sisalda küüslaugu puhtal kujul. Allitsiin on tingitud köögivilja kahjustumisest selle hammaste või noaga. On huvitav, et küüslaugu kuumtöötlus eemaldab selle ühendi, nii et saate küüslaugu põletustunnet tunda ainult värskes (toores) küüslaugus. Oluline on meeles pidada, et koos allitsiini, kaotab röstitud ja keedetud küüslauk võime vähendada seente kasvu ja eemaldab bakterid.

Mis on küüslaugu sees?

  • Vitamiinid:
  • C (aitab tugevdada immuunsüsteemi);
  • A (parandab nägemist);
  • B1 (aitab tugevdada närvisüsteemi);
  • B3 (kiirendada metaboolseid protsesse).

Mikroelemendid:

  • Germanium (tugevdab veresooni);
  • Jood (toidab kilpnääret);
  • Väävel (millel on bakteritsiidne toime);
  • Seleen (parandab juuste kasvu ja tugevdab küüsi).

100 g küüslaugu sisaldab 6,5 g valku, 3,2 g süsivesikuid, 0,5 g rasva. Sama massiga küüslaugu üldine kalorisisaldus on 143 kcal.

Pöörake tähelepanu! Küüslaugu varred on kehale väga kasulikud. Näiteks sisaldavad need rohkem C-vitamiini kui küüslauguküüned ise. Seega lõigake küüslaugu "nooled" julgelt ja lisage salatile: ühelt poolt tavalise toitumise mitmekesisus.

Küüslaugu eelarvamused

Imetamise ajal küsivad emad sageli küüslaugu söömise võimalikkust, juhindudes kuulujuttudest, et see toode võib kahjustada lapse toitumist. Mõtle, millised müüdid seda köögivilja ümbritsevad?

  1. Hirmutage last rinnal. Tegelikult mõjutab küüslauk piima maitset ja lõhna. Kuid nende tehtud muudatused on väikesed. Seda kinnitavad Chicagos Medical University of Breastmilk Society liikmed. Nad rõhutavad, et kui laps on emakas, hakkab laps harjuma kõikidele toodetele, mida ema tarbib kogu raseduse ajal, sest loote ümber paiknev vesi muudab ka selle lõhna. Seega, kui küüslauk on ema toitumisse 9 kuu jooksul lisatud, ei mõjuta selle kasutamine lapse toitumist rinnapiimaga.
  2. Piim muutub kibedaks. Seda eksiarvamust lükatakse ümber katse, mille viis läbi Ameerika Ühendriikide Pediaatriaakadeemia. Selle tulemusena selgus, et laps, kelle ema sõitis küüslauk, imeb piima aktiivsemalt, erinevalt sellest, kelle ema selle toote söömisest hoidus.
  3. Vähendab piima kogust. Eelmises näites näidatud imikute tegevus aitab vastupidi kaasa emade laktatsiooniprotsessi tõhustamisele. Seega on see müüt kergesti ümber lükatud.
  4. Lapse seedetrakti häirimine. Õnnetust gaasi moodustumise vastu võib põhjustada absoluutselt ükskõik milline toode, seega ei ole küüslaugu selles osas olulist erinevust. Kui selle toote kasutamine ei tekita lapsele probleeme, on mõttetu keelduda selle lisamisest oma dieeti.

Ekspertide nõustamine
"See on rinnaga toitmine, mis aitab lapsel meelitada huvi suure hulga erinevate maitsete vastu. Ära karda mõõdukaid eksperimente!" Natalia Razakhatskaya (rahvusvaheline rinnaga toitmise konsultantide nõukogu).

Kuidas küüslauk kasutada?

Kas emadel lastakse rinnaga toitmise ajal küüslauk süüa? Muidugi, jah. Kuid nagu teistes meie eluvaldkondades, peaksite alati meelde jätma "kuldse keskmise" kohta. Enne selle toote toitumise aktiveerimist alustage väikese kogusega (umbes pool nelk). See ettevaatusabinõu on vajalik, et määrata kindlaks lapse konkreetne reaktsioon rinnapiima muutunud maitsele. Samuti aitab see tuvastada toote individuaalse sallimatuse olemasolu või puudumist. Kui puuduvad negatiivsed tagajärjed, järgige järgnevat päeva piirmäära - 1-2 küünt.

Ärge kiirustage sellist katset. Parem on teha esimene test, kui laps on 1 kuu vanune, pärast seedetrakti ägeda tundlikkuse perioodi eeterlike õlide suhtes.

Kasutage ettevaatusabinõusid

  1. Ravimi paralleelne kasutamine. Ärge lisage küüslaugu oma dieeti, kui te võtate vere vedeldajaid.
  2. Allergiline reaktsioon. Küüslaugul ei ole palju allergeene, kuid keegi ei ole individuaalset sallimatust tühistanud.
  3. Piima lõhna ja maitse muutmine. Lõpetage küüslaugu söömine, kui märkate oma beebi söögiisu vähenemist.
  4. Vähendatud suhkrusisaldus. Kui teil on kalduvus hüpoglükeemia vastu, lõpetage küüslaugu söömine.
  5. Ärge andke lapsele puhast. Äge toode võib kahjustada lapse õrna limaskesta ja häirida seedimist.

Kas küüslauk on lubatud emale imetamise ajal? Vastus sellele küsimusele on jaatav. Kuid pidage meeles, et mingeid erandeid ei ole. See tähendab, et peate hoolikalt jälgima lapse reaktsiooni. Kui negatiivseid tagajärgi ei täheldata, ärge jätke ennast sellest kasulikust ja maitsvast toidulisandist.