Kuidas kasvatada austri seeni

Kuidas kasvatada austri seeni kodus? Teatud tehnoloogia abil. Siis ei pea raha kulutama seente ostmiseks. Ja kindlasti on võimalik neid ohutult süüa ilma mürgistuse kartmata.

Kust alustada

Te peaksite alati alustama teiste inimeste kogemuste tutvustamisega, nii et materjali uurimine. On palju artikleid ja videoid, mis käsitlevad austri seente kasvatamist kodus. Pärast ülevaatamist peate:

Kaks tuba. Üks otse kasvamiseks, teine ​​- inkubatsiooniperioodiks. Eeldatakse, et see on üks tuba. Siis on vaja rangelt jälgida temperatuuri ja reguleerida niiskuse taset.

  • Toitainete substraat. Müüakse valmis, pakendatud.
  • Mükelium ise. Pöörake erilist tähelepanu aegumiskuupäevale.
  • Fänn Kõige tavalisem, leibkond.
  • Antiseptikumid. Meditsiinilise alkoholi või kloori lahus.
  • Kummikindad, näokujulise marli sidemega, terava noaga, paksud kilekotid.

Loomulikult on kannatlikkus (protsess ei ole üks päev) ja soov maitsta oma austrikülge.

Ruumile esitatavad nõuded

Et kasvatada seeni kodus, peate eraldama eraldi ruumi. Mitte tingimata peaks see olema magamistuba või elutuba. Kelder, kelder, varjualus, garaaž - see kõik sobib ideaalselt. Inkubatsiooniperioodil ei tohiks temperatuur olla kõrgem kui 24-26 ° C, õhu niiskus ei tohiks ületada 70%.

Eraldi tuleb öelda puhtuse kohta. Loputage klooriga iga sentimeetri võrra. Parem on töödelda väävli-suitsutõrjevahendit või lihtsalt piimustada seinad lubjaga sinise vitrioli lisamisega. Siis nakatab mütseeli ühtegi võõrast vormi.

Peamine tingimus on see, et kõik õhuavad tuleb sulgeda trahvivõrgust. Seened lendavad ja püüavad lennata mütseeli aroomile ja rikuvad algusest peale kogu idee.

Idanemise ja saagikoristuse ajal peaks ruumi niiskus olema 80-95%, temperatuur ei tohi olla üle 18 ° C.

Nõukogu Kelder või kelder - kõige optimaalsemad ruumid. Sellistes kohtades on alati kõrge õhuniiskus ja temperatuuri saab tõsta tavalise kuumutiga.

Substraadi valmistamine austrikartulitele

Toitainekeskkonnaks austrikülgede kasvatamiseks kodus saab kasutada mis tahes olemasolevaid substraate, mis sisaldavad lihtsalt tselluloosi. Mycelium toidab teda. Kogenud seenekasvatajad kasutavad saepuru, väikesi okste või laastud. Algajatele on kõige parem kasutada:

  • odraõled
  • päevalilleseemned
  • maisi varred, lehed
  • nisuvart
  • tatar koor
  • kooritud maisihoidjad

Kõigepealt peate hoolikalt läbi vaadatud toorained läbi vaatama. Mass peaks olema puhas ja kuiv. Hallituse olemasolu või ainult mädaniku lõhna olemasolu näitab juba seda, et tooraine ei sobi austrikülgede kasvatamiseks.

Pärast massi valimist on vaja seda termiliselt töödelda usaldusväärsuse tagamiseks. See vabaneb kahjulikest bakteritest, putukate vastsetest ja samal ajal niisutab seda. Selleks valage toorained metallist tassi, valage see puhta veega. Kuumutage keemistemperatuurini, keedetakse umbes 40 minutit. Pärast 3 tunni möödumist.

Järgnevalt tühjendatakse liigne vesi ja jääkvedeliku eemaldamiseks paigutatakse tooraine pressi alla. Või valatakse substraat kangakotti ja riputage.

Niipea kui massi temperatuur langeb 24-26 ° C-ni, võite alustada maandumist.

Nõukogu Parimate tulemuste saamiseks lisage enne istutamist värsket pärmi. Ligikaudu 50 g 15 kg kogumassist.

Istutusmaterjal

Hea kvaliteediga mütseeli on väga raske valmistada. Seetõttu on parem osta see seemnepoodides või ettevõtetest, kus kasvatatakse austri seeni. Mitu grammi on vaja? Arvuta on väga lihtne. 10 kg toorainetele on vaja umbes 400 g mütseeli.

Esiteks, enne ostmist peate kotti hoolikalt kontrollima istutusmaterjaliga. Hallid või mustad laigud, selge ammoniaagi lõhn, on märgid algsest vormist. Selline mütseel ei sobi istutamiseks. Seene vegetatiivse keha värvus peaks olema helekollane kuni oranž.

Ei ole soovitatav tellida istutusmaterjali Interneti ressursside kaudu. Lõppude lõpuks võib fotot kujutada, mis ei ole pakendis.

Nõukogu Kui mütseeli osteti eelnevalt, tuleb seda enne istutamist hoida külmikus kuni 9 päeva. 3-5 ° C temperatuur on kõige optimaalsem.

Kõige olulisem hetk

Aluspind valmistati, istutusmaterjal osteti ja voodi oli juba toatemperatuuril vooderdatud. Võta sügav hingamine, võite alustada.

Kõige olulisem asi - ruum ei tohiks olla väikseim süvis. Seente eosed on väga volatiilsed. Väiksem hingeõhk ja siis võite leida austri seeni kohtades, mis on neile täiesti sobimatud.

Kõik instrumendid tuleb desinfitseerida. Nuga, tihe pakend, käed. Saate põhjalikult pesta seebiga või pühkida aseptoliiniga. Käsi saab täiendavalt kaitsta kindadega. Samuti tuleb neid ravida antiseptikuga. Kindlasti kandke marli sidet. Seene saamine kopsudesse ei ole väga meeldiv sündmus.

Kohe protsess ise:

  • Mütseel mureneb ilma pakendi avamiseta.
  • Tooraine valatakse ettevalmistatud kilekotti põhja.
  • Õhukese kihi peale asetage austrikülvi vegetatiivne keha.
  • Korrake kihte üles.
  • Kott on tihedalt sõlmitud.

Selleks, et seened hakkaksid kiiremini idanema, on soovitav istutusmaterjali koti seinale lähemale klappida kui keskele.

Saate teha isegi lihtsamaks. Valage tooraine ettevalmistatud kottidesse, tehke väikese piluga noaga. Nad panevad mütseeli maha, seejärel pitseeritakse.

Nõukogu Ärge võtke suuri pakette. Lihtsalt kasvavad austri seened ainult väljaspool. Kõige optimaalsem suurus mahutab umbes 5-8 kg valmis segu.

Inkubatsiooniperiood

Niisiis, kotid on täis, seotud, oodates oma saatust. Kumb neist Soe, tume, rahulik. Inkubatsiooniruumis peaks temperatuur olema mitte kõrgem kui 18-20 ° C. Substraat on väga kuum, vegetatiivne keha võib surra. Ruumi ei ole võimalik õhku õhku paisata, süsinikdioksiid on väga oluline austrikülvi idanemiseks.

Mida teha? Fänn! Salvestab olukorra, aitab jahutada pakette, ei tee mustandeid.

Päev pärast järjehoidjat avati varem tehtud sektsioonid. Kui mütseel asetati kihtidesse, siis on hädavajalik teha terava nuga lõikamine. Vertikaalne 2-3 cm kõrge, horisontaalne laius umbes 0,5 cm, nende vaheline kaugus on 10-12 cm.

Paketid ei tohiks olla üksteise suhtes tihedad. Nende vahel jääb vähemalt 7-9 cm vaba ruum.

Inkubeerimisaeg sõltub sordist, ulatudes 16 kuni 24 päevani. Üksikasjalik teave on saadaval tootjalt või pakendil.

Oluline on perioodiliselt ruumi siseneda ja kotte kontrollida. Mustade laikude ilmumine, ebameeldiv lõhn näitab, et tööriistad ja materjalid ei olnud piisavalt saastunud. Tavaline olek on sisu kerge, peaaegu valge värvus, seente iseloomulik meeldiv aroom.

Nõukogu Kontroll tehakse võimalikult kiiresti. Mis tahes valgus ei ole mütseeli puhul soovitav.

Esimene vilja. Olulised aspektid

Oluline on mitte unustada austri seente väljanägemise hetkest. Neid võib näha palja silmaga. Valgel taustal hallid muhke. Vahepeal teisele tuppa üle viidud seente kotid või samade tingimuste muutmine:

  • Temperatuuri vähendatakse 10-18 ° C-ni.
  • Suurendage õhuniiskust kuni 90-95%.
  • Nad panid luminofoorlampidega tehisvalgustuse vähemalt 8 tunniks päevas.
  • Jälgige ruumi ventileerige. Vähemalt 4 korda päevas.

Esimesel viljastamisel on peamiseks teguriks niiskus. Siiski on võimatu austri seeni veeta. Nad võivad mädaneda, ei saavuta oma suurust. Ideaalne väljapääs sellest olukorrast oleks seinte, põranda ja õhu pihustamine. On vaja tagada, et vesi ei satuks seente ja kottide korkidesse.

Nõukogu Kui vajate heledaid austreid, hoitakse temperatuuri 12 ° C juures. Tume korki saamiseks tõstetakse temperatuur 18 ° C-ni.

Teine vilja

Pärast esimest saagikoristust ei visata seeni plokke ära! Oyster annab ühelt maandumiselt 5 saaki. Mütseeli limaskonnad on umbes 12 päeva, seejärel meeldib uus osa kasulikust delikatessist. On väga oluline mitte muuta tingimusi põllukultuuride vaheaegade vahel. Siis võib üks plokk kanda vilja kuni 4 kuud.

Ja kui ei ole eraldi ruumi

Загрузка...

Kuidas kasvatada austri seeni kodus, kui eraldi ruumi pole? Jah, see on ka väga lihtne! Millal see Venemaale peatus, kui ta seda vajab? Ei ole keldrit, mis tähendab, et kändude kasvatamine on üsna alternatiivne võimalus.

Selleks on vaja:

  • Peened kanepi mitte-vaigulised puuliigid.
  • Istutusmaterjal.
  • Nook aias hea varjundiga.
  • Klapp, film.
  • Innustatus on teretulnud.

Puit peab olema terve, ilma hallituseta, mädanema või mädanema. On soovitav, et enne kasutamist ei oleks see pikem kui 10 kuud. Poolakad leotatakse puhta veega 3 päeva, vajutades neid ikke, et nad ei ujuks.

Seejärel tehakse puusse augud, mis kõige parem on puuriga. Läbimõõt on umbes 1-1,5 cm, sügavus on umbes 5-7 cm, austrikülvi istutusmaterjal jääb magama ja aukud kaetakse sammaliga. Kui ei ole käsiharjutusi, siis lihtsalt ära lõigata logi 5 cm paksune ülemine ots, pange taimetervik. Ülal asuvale saetud lõikele. Usaldusväärsuse huvides saate struktuuri tugevdada küünega.

Menetlus viiakse läbi märtsis. Enne puude istutamist aias pannakse need püramiidi, mis on suletud koti ja fooliumiga. Perioodiline ventilatsioon, hallituse korrapärane kontrollimine on edu võti. Mõne aja pärast seob mütseel puitu täielikult, kanep muutub valgeks.

Sooja ilmaga (mai keskel või lõpus) ​​istutatakse aias puuliigid. Valige varjutatud kohad: puud, viinamarjad, hoonete põhja pool. Kanep on seatud vertikaalselt, maetud 12-15 cm sügavusele maapinnale, niiskete lehtede põhjale võib asetada märjad lehed või vanad odra terad.

Palkide hooldamine on ainult hoolikas mulla kastmine, kui on kuuma kuuma ilmaga.

Tehnoloogia järgimisel ilmub esimene saagikoristus augusti lõpust. Sõltub kliima- ja ilmastikutingimustest kuni novembri keskpaigani. Talvel on metsad suletud kuuse okstega või kaetud lehtedega. Ideaalne - kask. Nad desinfitseerivad hästi ja ei lase mütseelil mädaneda.

Loomulikult ei sobi see meetod austrikartulite tööstuslikuks kasvatamiseks, kuid koduseks kasutamiseks on see väga hea. Madalate kuludega saate head tulu. Ainus negatiivne on hooajalisus. Oyster seened ei kasva lumel talvel.

Nõukogu Selline meri koos austri seente klastritega võib olla koha originaalne kaunistus. Nad saavad süüa nii palju kui vaba maad. Seened piisavad iseendale ja sugulastele ning müügiks.

Vähesed nüansid

  1. Kõik tööd austrikülvi kasvatamiseks, mida soovitatakse marli sidemega. Seened eraldavad suure hulga eoseid, mis võivad põhjustada allergiat.
  2. Saagikoristuse ajal kruvivad austri seened alusest kinni. Lõikates noaga, võite nakatada mütseeli põlevate bakteritega, siis peate järgmise saagi unustama. Ülejäänud seente juured kahjustavad ka mütseeli. Nende kaudu kaob suur kogus niiskust.
  3. Kui üks kottidest ilmub vähimatki muljeid, peate selle kohe ruumist eemaldama, et teised ei nakatuks.
  4. Kasutatud substraat on suurepärane väetis, on kahju, et see välja visatakse. Õige otsus on aias välja võtta või aias välja valada. Muide, mütseeli jäägid järgmisel aastal võivad anda väikese saagi austri seeni, kui segu valatakse mahuti või puude all.
  5. Kui kasvatatakse siseruumides, on kõige viljakamad esimesed vilja viljad. Pooladel on kõige viljakam teine ​​ja kolmas kasvatamise aasta.

Austri seente kasvatamine kodus on üsna reaalne asi. Järgige lihtsalt juhiseid ja nautige tulemust!

Vaadake videot: Meet the Mormons Official Movie - Full HD (Oktoober 2019).

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad

Загрузка...