Kuidas minna taimetoitlusele: nõuanded

Tänapäeva maailmas mõtlevad inimesed üha enam, kuidas uut elu alustada. Esimene manipuleerimine mõjutab tervist. Inimkond püüab veeta pikka elu harmoonias. Inimesed kasutavad spordisaalide kasutamist ja nõuetekohast toitumist, mõned täielikult keelduvad loomasöödast, muutudes taimetoitlasteks.

Kuidas minna taimetoitlusele

  1. Sarnase elustiili puhul peaksite mõistma, et protsessi peetakse üsna pikkaks. Kui järgite kõiki toitumisreegleid, vajab keha uuele režiimile ülesehitamiseks vähemalt 20-25 päeva.
  2. Ärge püüdke lõpetada liha valmistamist üleöö. Te peate tegema kolme nädala dieedi, et kohandada keha loomsete saaduste puudumisega. Kui otsustate koheselt minna uuele režiimile, on teie seedetrakt selline toitumine raske.
  3. Tehke liha keeldumine järk-järgult. Kõigepealt tehke tavaline iganädalane loomsete saaduste vastuvõtmise ajakava. Selle skeemi alusel vähendage järk-järgult liha söömise päevi. Vahetage veised ja kana tooted kala ja kaunviljadega.
  4. Nädal hiljem sööge piimavalke, kuid järk-järgult eemale mereandidest. Asendage need soja, teravilja, seente ja pähklitega. Kasulikke mikroelemente võib saada merevetikatest ja kapsast.
  5. Eelistage Jaapani kööki ilma liha komponentideta. Kui te otsustate loomatoidust keelduda, tasub meeles pidada, et kookospähkli ja mandli on. Või alternatiiviks võib olla maapähklivõi.
  6. Samuti ära anna leiba üldse. Sa peaksid teadma, et kaasaegsetes küpsetistes ei kasutata kanamunasid. Ettevõttele ei ole kasulik lisada selliseid tooteid oma koostisse.
  7. Mõelge asjaolule, et kui te tõsiselt kavatsete minna taimetoitlastele, peate ennast selle moraalse ettevalmistuse ette valmistama. Kui sa lihtsalt loovad loomi, pidage meeles, et nad on selleks spetsiaalselt tõstetud, nad ei pääse sellisest saatusest.
  8. Juhul kui otsustate elada tervislikku eluviisi, kaaluge põhjalikku tasakaalustatud toitumist. Nimetage, milliseid mikroelemente ja vitamiine vajate. Uuri välja, mis lihas sisaldub, asendage need elemendid sarnastega.
  9. Taimetoitlased stabiliseerivad oma kehakaalu, parandavad keha üldist seisundit ja magavad. Sellise eluviisiga inimesed väidavad, et nad saavad kõike, mida nad vajavad. Nad hakkavad ennast tunduvalt energilisemaks ja rõõmsamaks tundma. On teaduslikult tõestatud, et vegaanid elavad kauem.

Taimetoitlusele ülemineku reeglid

  1. Unusta rämpstoitu. Paljud inimesed arvavad, et taimetoitlusele üleminekul kasutavad nad ainult tervislikku toitu. Kui teil on nõrk praetud kartul või kiirtoit, ei tähenda see, et tooted toovad selget kasu. Seetõttu ärge süüa võileibadesse sojapüksidega. Kui otsustate oma tervist parandada, unusta sellised toidud.
  2. Keeda tavaline toit ilma liha. On vaja minna sügavale taimetoidule, vastasel juhul mõjutab sama toidu päevane tarbimine teie keha. Lisateavet dieedi mitmekesistamise kohta leiate. Püüa valmistada tavalisi tooteid, kuid ilma liha, asendada see kaunviljadega. Küpseta köögivilju oliivi- või maisiõlis.
  3. Asenda liha sarnaste toodetega. Ärge loobuge oma lemmiktoidust, võite lisada pannile, juustule, juustule või marjadele ainult köögivilju. Kui kuulute pastatäitjatesse, õppige, kuidas neid teha, lisamata munad spetsiaalse masina abil. Keetmisel pöörake suurt tähelepanu vürtsidele ja vürtsidele. Seega mitmekesistate toidu maitset.
  4. Süüa putru. Enamiku taimetoitlaste üldine viga on see, et erinevate köögiviljade ja puuviljade tarbimisega unustatakse lihtsad tervislikud teraviljad. Lihatooteid täielikult ära visates saate teravilja abil vajalikke elemente täiendada. Saate ka mineraale ja vitamiine, mis aitavad parandada naha seisundit, sa võid terve terveid juukseid ja küüsi kasvatada ilma kahjustusteta.
  5. Ärge paanikas. Mõelge asjaolule, et uue elustiili juurde lülitamisel tunnete end mõnda aega ebamugavalt. Ärge suruge keha soovi, kui see vajab liha, proovige süüa rohkem valgu toitu. Kui teil on tavaline mure, siis tuleb toitumine uuesti läbi vaadata. Asenda sarnase või ligikaudse koostisega tooted. Ka täiesti uued nõud võivad põhjustada häireid.
  6. Hautatud köögiviljad. Ärge segage taimetoitlust toores köögiviljas. Värskete salatite söömine ei ole uus eluviis ilma loomsete saadusteta. Dieet on kehale suur stress. Kui olete otsustanud saada vegaaniks, peate uue elu esimestel kuudel pöörama tähelepanu aurutatud köögiviljadele ja küpsetatud puuviljadele. Ärge kiirustage kasutama ainult värskeid tooteid. Treenige keha järk-järgult, kuna toorproduktide seedimine võtab palju ensüüme.
  7. Suurendage toidu kogust. Alustades uut elu ilma loomsete saadusteta, ärge kartke tõsta tarbitud toidu osi. Kui tunnete nälga, võib selline signaal tähendada ainult ühte asja - sa sööd vähe. Mõelge asjaolule, et taimetoitude mahu maht peaks 1,5-2 korda ületama toidu liha.
  8. Külasta toitumisspetsialisti. Võimaluse korral konsulteerige enne taimetoidule üleminekut professionaalse toitumisspetsialistiga. Spetsialist suunab teid teatud testidesse, tuvastab haigused, kõrvaldab need. Seejärel kirjuta esmakordselt ette dieet või kirjuta ette vitamiine ja mineraalaineid.

Vegetarian menu

  1. Võtke harjumus hommikuti puderat süüa. Lisage vürtsid, kuivatatud puuviljad või värsked puuviljad. Samuti ärge unustage pähkleid. Puur tuleks valmistada veepõhiselt või piimavabale piimale (sojauba, kookospähkli jms). Terve hommikusöök rikastab keha kõigi vajalike elementidega, annab jõudu ja jõudu.
  2. Lõunaaegadel eelistage paksusid roogasid. Õpi keedetud supid küpsetama. Ära harjuta ühte retsepti. Muuda koostisosi ja vürtse. Võimaluse korral hakake kasutama neid tooteid, mida pole kunagi varem proovitud. Mõelge asjaolule, et ainult kapsal on 8 liiki.
  3. Teine on soovitatav kasutada kartuleid, pasta või pruuni riisi. Lisa köögiviljad (keedetud, aurutatud, grillitud). Salatikastmisena kasutage looduslikke õlisid või äädikat.
  4. Õhtusöögiks valmistage ette rikas ja madala kalorsusega eine. See aitab teil kaunvilju, läätse, seeni. Piisab, et praadida tooteid oliiviõlis ja maitsestada vürtsidega. Dessert võib olla õunakook või küpsised.
  5. Taimetoitlase eluviisi juhtivad inimesed meelitavad igal aastal rohkem ja rohkem mõtlemisega inimesi. Selline toit muudab teised inimesed vastuolulise arvamuse selle kohta, kas loomsetest saadustest võib loobuda. Mees, kes on mõne aja pärast läinud üle veganide poole, hakkab nägema paremini kui need, kes söövad liha.

Ameerika kartul

  • noored kartulid - 10-12 tükki
  • värske tilli - 40 gr.
  • oliiviõli - 260 ml.
  • küüslauk - 5 hammast
  • Värske petersell - 35 gr.
  • soola - maitse järgi
  • Tabasco kaste (punane) - 15 gr.
  1. Kartulid loputatakse, ärge eemaldage koort. Lõigake suureks viiludeks, saatke mahutit soolase veega. Asetage konteiner tulele, oodake, kuni ilmuvad esimesed mullid.
  2. Seejärel keedetakse toodet umbes 3 minutit. Tühjenda keeva veega, laske kartulil jahtuda. Seejärel ühendage oliiviõli hakitud küüslaugu, maitsetaimede ja kastmega.
  3. Võtke küpsetusplaat, katke pärgamentpaber. Kastke iga viil kartuli kastmesse, pange küpsetuspannile.
  4. Saada küpsetusplaat ahju eelsoojendatud temperatuurini 200 kraadi. Oodake 20 minutit. Toit on valmis süüa.

Tomatikoore supp

  • küüslauk - 6 hammast
  • basiilik - 25 gr.
  • soola - maitse järgi
  • tomatipüree - 950 gr.
  • nisuleib - 280 gr.
  • oliiviõli - 110 ml.
  • köögivilja puljong - 1 l.
  • granuleeritud suhkur - 12 gr.
  1. Lõika leib tavalisel viisil, pane see küpsetusplaadile, saatke see ahju. Seadke temperatuur 190 kraadini, kuivatage toode 4 minutit.
  2. Pärast seda hõõruge küüslauguga kuivikud, asetage kastrulisse. Vala köögiviljadest puljong, kooritud tomatid, lisa suhkur.
  3. Tomit madalal kuumusel, kuni homogeenne mass, ärge unustage segada. Seejärel lisage peeneks hakitud basiilik ja või.

Spagetid köögiviljadega

  • baklažaanid - 180 gr.
  • spagetid - 190 gr.
  • värske tomat - 110 gr.
  • küüslauk - 4 hammast
  • oliiviõli - 50 gr.

  1. Asetage spagetid emailiga mahutisse, valage vajalik kogus vett, soolutage see. Saada pliidile, tuua valmis.
  2. Paralleelselt tükeldage baklažaan pika pulgaga. Küpseta pannil või kuni kuldne. Seejärel pange need tükeldatud tomatile. Lisage maitsele maitseained.
  3. Leotage kaane all madalal kuumusel, kuni see on täielikult keedetud. Siis pange spagetid tassi, seejärel asetage taimne hautik. Riista küüslauk, kaunistage keedetud kaste.

Söömata liha, lähevad taimetoitlased loodusele lähemale ja puhastatakse seestpoolt. Mõelge hoolikalt enne loomsete toodete loobumist. Hinnake plusse ja miinuseid, õppige dieeti ja proovige seda vähemalt 1 nädal.