Ryzhik - kirjeldus selle kohta, kus seene toksilisus kasvab

Esitatavad liigid elavad tavaliselt liivases pinnases, mistõttu on vaja leida seeni sobiva koha vaikses jahi ajal. Nad kasvavad lähedal larches, võib esineda männimetsa. Oluline on meeles pidada, et need seened kasvavad ja küpsevad kolooniaalselt. Kui leiad esimese eksemplari, on seal lähemal. On vaja otsida puude põhjaosast, et saaksite koguda küpseid puuviljakehasid.

Kirjeldus

  1. Läbimõõduga ots on mõnikord 15 cm või rohkem. Keskosa on alla surutud, servad on painutatud. Müts on värvide poolest erinev, kõik sõltub konkreetsest liigist. Tavaliselt on iseloomuliku värviga seened, st oranž. Samuti on need heledad, kollakad. Täna kaalume punast esindajat.
  2. Ryzhiki on ainsad sellised seened, milles piimamahl on kollakas värvusega pigmenteeritud. Ja see on magus ja üsna tihe konsistents. Top koos kleepuvusega, kuid samal ajal silutud. Kui liha on lõigatud, on see oranž. Kokkupuutel õhuga muutub mõne aja pärast roheliseks.
  3. Korgil olevad plaadid asuvad sageli jala küljes kitsas. Alus on 9 cm pikk, õõneskeha, silindriline, surve all. Värsked seened on lõhnatud, hapukad ja mõru maitsvad. Koopiad hakkavad valmima suve keskpaigast ja jätkuvad kuni esimese külmuni.

Kasu

  1. Seda sorti võib õigustatult pidada üheks kõige kasulikumaks kogu seente perekonnas. Mineraalide ja vitamiinide kompleks on nii tasakaalustatud, et piisab sellest, kui inimene tarbib puuviljakehasid kaks korda nädalas tasakaalu kompenseerimiseks.
  2. Koostise aluseks on grupi A vitamiinid B. Stabiilse vastuvõtu korral parandab nägemist, tugevdab küüsi ja juukseid. Punaseid seeni kasutatakse ravimite valmistamisel. Nad takistavad patogeensete mikrofloora teket, rääkides antibiootikumidest.
  3. Kõik see, seened on kasulik dieters. Nad on tuntud oma madala kalorsusega, valgu, dieetkiudude ja mineraalide suure kontsentratsiooni poolest.

Rakendus

Загрузка...
  1. Esitletud koopiad meeldisid süüa Vana-Venemaal. Sageli on need seened kustutatud või röstitud. Soolased seened olid eriti populaarsed. Lisaks on võimalik süüa noori puuvilju. Nad vajavad ainult soola.
  2. Soolatud seente kalorisisalduse osas ületavad nad mune, seeni ja liha. Mitu aastakümmet tagasi, Uuralites, olid kõnealused isendid soolatud otse metsas. Kohalikud seente koristajad tõid puidust tünnid ja virnastasid värskelt korjatud isendid. Seejärel piserdasid nad jämeda soolaga.
  3. Väärib märkimist, et enne sellist protseduuri pühkiti iga eksemplar rätikuga, mis oli valmistatud linast. Mõni aeg tagasi imporditi seeni isegi Austraaliasse. Sellistes kohtades on nii palju saaki, et nõlvad on värvitud punaselt. Väärib märkimist, et sellised seened puutuvad pidevalt kokku putukate vastsetega.
  4. Sageli eelistavad kogenud seened, et safranpiima seened külvatakse, praaditakse ja peidetakse. Kõnealuste proovide eeliseks on see, et noori vilju võib ilma probleemideta süüa. Soojust ei ole vaja töödelda.
  5. Arvestage, et esitatavate proovide leotamine on rangelt keelatud, kui kavatsete neid soolata. Vastasel juhul muutuvad nad lihtsalt roheliseks. Nagu eelnevalt mainitud, ületavad soolatud valmistoidud isegi veiseliha kalorites.

Reaalne kala

  1. Vastasel juhul nimetatakse neid seeni üllaseks, männiks, tavaliseks, sügiseks. Läbimõõdu tip varieerub vahemikus 4-14 cm, kuid võib olla suurem. Mütsikate varjund on punakas või oranžpunane, kergelt läikiv, võib olla tumekollane, pruun või oker.
  2. Selle alatüübi seentel on oma rõngad või valkjas tahvel, kuid see ei ole kõigile tüüpiline. Mütsi vorm on täiskasvanueas tasane ja masendunud. Tundub libe, pulgad.
  3. Pikkuse pikkus kasvab kuni 10 cm, jalgade varjund langeb kokku ülemise värviga. Mütside siseküljel olevad plaadid on sama varjundiga kui väljastpoolt. Kui vajutate, võib see muutuda roheliseks.
  4. Puuvilja lõhnaga pehme osa muudab värvi ilmastikuolude ajal. Lõik võtab roheliseks tooniks. Pulp ise on tihendatud, oranž või kahvatu.
  5. Need seened kasvavad okaspuudega metsades. Nad armastavad süüa, männi. Neid on vaja otsida alates suve keskpaigast, mis lõpeb sügise algusega.

Kuuskpunased

  1. Need liigi esindajad ei erine nende üldmõõtmetes. Müts on läbimõõduga vaid 8 cm, selle kuju on lehtrikujuline, struktuur ise on lihav, õhuke.
  2. Nahk mütsil on silutud, puudutades käed, punaste toonides roheliste või kahvatupunaste värvidega. Puuvilja lõhnaga pehme osa on oranž, meeldiv maitse järgi.
  3. Aluse kõrgus on 5 cm. Jalgade kuju on silindriline, sisemus on tühi ja niiske. Alus ise on rabe ja tuhmunud oranž.

Punane ingver

  1. Esitatud puuviljakehad on lamedad ja samal ajal veidi kumerad. Selle läbimõõt võib ulatuda kuni 18 cm, samal ajal võib selle värvi varieerida.
  2. Kõige tavalisem roosa, oranž, helepunane. Sellel on üsna tihe struktuur. Mütsi keskel on surutud ja servad on laotatud ja kergelt painutatud.
  3. Arvestatud puuviljakorpuse vars ulatub sageli 10 cm kõrguseni. Samal ajal on see üsna tugev ja silindrikujuline. See võib sisaldada väikseid kaevandusi ja pulbrilist pulbrit. Plaadid on värvitud punaselt, nad on üsna sagedased.
  4. Samal ajal saab neid jagada ja sügavalt laskuda mööda jalga. Vaatlusaluste viljade liha on habras. Tal on valge. Võib olla ka punaseid kaevandusi. Samal ajal jääb liha üsna tihedaks.
  5. Esitatavad viljakehad kasvavad peamiselt lehtmetsades. Viljahooaja langeb suve keskpaigani kuni sügise alguseni.

Märkus

  1. Eraldi väärib märkimist, et kogenud seente korjamised kogu ajaloos ei näidanud valesid seeni. Selliseid seeni pole lihtsalt ja seda võib pidada suureks plussiks. Seega ei ole Vene Föderatsiooni territooriumil lihtsalt mürgiseid isendeid, mis võiksid olla vähemalt mõnevõrra sarnased seentega.
  2. Kuid tänapäeva maailmas on üha enam võimalik näha teavet, mis väidetavalt on valed seened. Tegelikult näitab see inimeste teadlikkuse puudumist. Paljud kogenematud seente koristajad kutsuvad isegi roosa laine vale camelina. Kuigi sellised isendid kuuluvad tingimuslikult söödavatesse puuviljadesse ja on väga erinevad.

Kõnealuseid isendeid peetakse maailma kõige armastatumate seente hulka. Sellistel viljakehadel on meeldiv lõhn ja õrn maitse. Lisaks on seeni tegelikult raske segada teiste puuviljadega. Ainult valgustamata seente valijad võivad vigu teha. Esitatud puuviljadel on palju väliseid erinevusi.

Video: camelina (Lactarius deliciosus)

Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad

Загрузка...