Kuidas teha kookospiima kodus

Üha enam seisavad inimesed silmitsi eksootilistel puuviljadel põhinevate roogadega. Kuid vähesed inimesed teavad, et kookospähklist saad kvaliteetset piima. Vedel on kerge maitse ja meeldiv aroom. Toodet kasutatakse loomade piima alternatiivina. Küpsetamine toimub ka sellest. Kookospähkli piima põhjal Euroopas ja Aasias valmistavad esimesed ja teised kursused, magusad ja vürtsikad kastmed. Kasutades seda toodet igapäevaelus, rikastate keha ka kasulike elementide ja vitamiinidega.

Kodutehnika piima valmistamiseks

  • peene sõela;
  • seade komponentide segamiseks;
  • väike võimsus;
  • emailitud pann;
  • köögikombain;
  • terav nuga;
  • vasar;
  • lõikelaud.

Meetodi number 1. Sublimeeritud kookospiim

Загрузка...
  1. Võta pakitud riivitud kookospähkli. Valides teeb toote loomulikkuse aktsepteeritavaks, ei tohiks see sisaldada magusaid lisandeid ega vürtse. Kõige sagedamini müüakse suuremahulist koostist supermarketites ühisel ja pagaritoodete kaupa.
  2. Põhinedes omandatud kiipide massile, 300 gr. kompositsioon valmistab 550 ml. kookospiim. Pange vajalik kogus toodet segistisse. Arvutage, kui palju kookospiima saate päeva jooksul tarbida, sest toote säilivusaeg külmkapis ei ületa 24 tundi.
  3. 300 gr juures. 600 ml kookospähkli laastud. filtreeritud vesi. Valage vedelik emailikannu, lähtudes sellest, kui palju piima soovite saada. Keeda vajalik kogus vett. Seejärel lisage mahutisse kookospähkli kiibiga keeva veega. Segage koostisosad hästi.
  4. Katke anumad kaanega ja lülitage põleti täisvõimsusel sisse. Saavutada koostise ühtsus. Ettevaatusabinõuna hoidke instrumendi kate tihedalt kinni. Vee kõrge temperatuuri tõttu võib see äkki avaneda.
  5. Vajadusel võtke sõel, katke see marli abil, kompositsioon viiakse sobivasse mahutisse. Piim ei tohiks sisaldada kookospähkleid. Võtke marli riie ja suruge see hästi. Vajadusel segage segu uuesti.
  6. Hoidke kookospiima tihedalt kaetud klaasanumas. Valage konteineri koostis purkidesse, saatke see külmikusse. Pikaajalise settimise korral hakkab piim koorima, rasv eraldatakse veest, moodustades kreemi. Loksutage enne kasutamist.

Meetodi number 2. Coconut Finish Milk

Загрузка...

  1. Ostke vajalik kogus kookospähkleid. Segada vee või sojapiimaga võrdsetes osades.
  2. Kombineerige kastrulis sama kogus kiipe ja vedelikke. Saada kuumale vastupidavale mahutile aeglane tuli. Keeda segu 4 minutit, vältides mullide teket.
  3. Seejärel valage kompositsioon marli vooderdatud filtrisse. Tõmmake piim sobivasse mahutisse, pigistage kangaid põhjalikult laastudega. Toode on süüa valmis.
  4. Hoida piim jahedas kohas klaasmahutis. Eemaldage purk paksu paberiga, valage vedelik ja sulgege kaas tihedalt. Selles seisundis ei ole ravimi säilivusaeg rohkem kui 45 tundi. Samuti võib toote külmutada.

Meetodi number 3. Värske kookospiim

  1. Riisige kookospulp sobivasse konteinerisse, seejärel saadage see toiduprojektile. Valage vajalik kogus keeva veega proportsioonide alusel: 2 osa vedelikust on 1 osa toorainest
  2. Sulgege nõusid, tükeldage segu siledaks. Valikuliselt saate kasutada segistit. Seejärel koo toode sõelale, seejärel valage piim klaasanumasse. Kasutage oma äranägemisel.

Meetodi number 4. Terve kookospiim

  1. Tooge kogu toidupoed. Valides tuleb keskenduda kookospähkli veega esinevatele rasketele isenditele. Mutril olevate 3 tumeda augu terviklikkust ei tohiks purustada.
  2. Kookospähkli avamiseks asetage puuviljad köögi lauale. Hoidke toodet ühe käega, teisel võtke nuga. Kärpige käru abil käru ümber. Sa võid võita ka nuga ühe kohaga, kuni koor on lõhenenud.
  3. Tehke toiminguid seni, kuni kate on kooritud, mis on kergesti eemaldatav. Negatiivsete tagajärgede vältimiseks kasutage nuga, millel on hästi maandatud tera. Suurepärane vahend liha või kala lihastamiseks.
  4. Kookot saab avada ka muul viisil. Selleks mähkige puuvillane rätik, asetage see tasasele pinnale (lõikelaud, köögi laud jne).
  5. Mugavuse huvides tuleb kõigepealt puurida korpusesse auk, tühjendada kookospähkli vedelik ja seejärel jätkata protseduuri. Võta haamriga silma pistikupesad. Manipulatsioonid viiakse läbi, kuni mutter hajub pooleks.
  6. Pärast mutri avamist peate veenduma, et see on värske. Määrake kookospulbri kvaliteet lõhna ja välimuse järgi. Tooraine ei tohi olla värvitu, kuiv ja võõra lõhnaga. Vala kookospähkli vesi otse segistisse.
  7. Eemaldage kõik mutri pulber mugaval viisil. Eemaldage tume struktuur, mis on sarnane meloni koorele. Saada saadud küpsetaja segistisse.
  8. Pehme mass saavutatakse paberimassi ja kookosvee segamisel. Seejärel valage mass klaasi, nautige. Soovi korral kombineeritakse kookospiim tsitrusviljade viljalihaga.

Kui valite kookospähkleid, eelistage proove ilma lisanditeta. Võimaluse korral määrake, kui kuivatatud on. Mahlakasem toode, maitsvam piim muutub välja. Värske pähkli ostmisel turule tugineda suhteliselt väikese suurusega kaalule. Väliselt hinnake, kas kookos on mehaanilisi defekte. Kuula, kas seal on vett.

Vaadake videot: Kuidas maitsevad vegan jogurtid? +jogurtipurgi retsept (Oktoober 2019).

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad

Загрузка...