Märg lehmad talveks: retseptide valmistamine

Esitatud marja iseloomustab kõige väärtuslikum mõju inimkehale, kuna see sisaldab palju hädavajalikke ensüüme. Kui teil on võimalus koguda marju suurtes kogustes, peaksite seda kasutama. Puuviljade säilitamiseks on olemas korralik hulk meetodeid. Üks ja selline on leotamine. Me analüüsime seda üksikasjalikult, samuti uurime teisi võrdselt olulisi aspekte.

Puuvilja väärtus

  1. Ravi valdkonnas ei ole kasutatud mitte ainult marju, vaid ka taimestikku. Lehed koristatakse kuivatamise teel, seejärel tehakse nende põhjal tinktuuride ja teedega tervendavad puljongid. Huvitav on see, et töötlemise ja edasise kasutamise käigus säilitatakse kogu väärtus.
  2. Mis puudutab marju ise, siis on neid juba ammu kasutatud mitte ainult traditsioonilises ravis, vaid ka traditsioonilises meditsiinis. Puuviljad on erineva keerukusega patoloogiliste nähtuste ravis nõudlikud. Need sisaldavad palju mineraale magneesiumina kaaliumi ja fosforiga. Samuti on olemas kaltsium, mis tugevdab luud ja hambad.
  3. Konkreetsete ensüümide kontsentratsiooni tõttu kasutatakse toodet suhkurtõve raviks. Askorbiinhappe tõttu väheneb glükoosi kontsentratsioon, patsient tunneb end paremini. Samuti on see ühend vajalik kõigi inimeste immuunsuse parandamiseks.
  4. Tooted on varustatud B-rühma vitamiinidega, retinooliga, tokoferooliga. Kombineerituna on neil ainetel positiivne mõju südamelihasele, psühho-emotsionaalsele taustale, eritussüsteemile, reproduktiivsüsteemile jne. Seedetrakti toimimine paraneb sissetulevate toiduainete ja pektiini tõttu. Tootes on looduslikud sahhariidid, orgaanilise päritoluga happed, mineraalide soolad.
  5. Arutatavate marjade sagedase tarbimisega väheneb seisvate nähtuste arv. Isik tunneb ennast paremini, samuti korrigeeritakse seedimist ja väljaheiteid. Osana paljudest tanniinidest tugevdab keha ja ennetab vähihaigusi. See muutub võimalikuks vabade radikaalide ja nende kudede karjamaade neutraliseerimise kaudu.
  6. Uriini marjad on tuntud oma diureetiliste omaduste poolest. Nad parandavad reumatismi, podagra, neeru neoplasmide, tsüstiidi jms all kannatavate inimeste seisundit. Puuviljad tugevdavad ja mõnikord suurendavad ainete mõju. Neid tarbitakse koos soojuse ja külmaga, et leevendada ebameeldivaid sümptomeid ja gripiviiruse esimesi märke.
  7. Põletikuvastaseid omadusi on tõestatud pikka aega. Niisuguste protsesside juures on vaja lihtsalt süüa kõnesid. Ja olenemata sellest, millises vormis see kehasse siseneb, on tegevus peaaegu võrdne. Toode taastab elektrolüütide tasakaalu, võimaldab teil taastuda haigusest ja saada tugevust. Puuviljast valmistage puuviljajoogid, mis on tuntud kõigi samade omaduste poolest.
  8. Väga sageli kasutatakse marja hüpertensiooni raviks. Seda seetõttu, et see on võimeline vähendama survet ja parandama heaolu. Koostis on efektiivne ka mitmesuguste seedetrakti ja uriinisüsteemi negatiivsete sümptomite korral. Pähkleid süüakse visuaalse seadme tugevdamiseks ja kataraktide ärahoidmiseks glaukoomi korral.

Cooking funktsioonid

  1. Enne puuviljade koristamiseks vajaliku retsepti valimist vaadake mõned nüansid. Praktilised nõuanded aitavad teil vältida tavalisi vigu. Vastasel juhul ei tohiks probleeme tekkida.
  2. Peske tooraine ja viige see läbi klassikalise tehnoloogia. Vabane kõikidest üleliigsetest, sealhulgas rikutud puuviljadest. Proovige sõna otseses mõttes iga koopiat kontrollida. Vastasel juhul võib töödeldav detail vigastada.
  3. Kui lehed jäävad marjadest maha, siis ärge kiirustage neist vabaneda. Tulevikus saab neid kasutada toorainete leotamiseks. Selle preparaadi eeliseks on see, et kasulik kompositsioon rikastatakse täiendavate vitamiinidega.
  4. Koristamise ajal on alumiiniumist valmistatud konteineri kasutamine rangelt keelatud. Probleem on selles, et marjades olev hape reageerib metalli ja oksüdeerub. Selle tulemusena vabanevad mürgised ained.
  5. Seetõttu eelistage ainult emaliinkattega roogasid. Teise võimalusena on lubatud kasutada plastpakendeid või roostevabast terasest roogasid. Lisaks on ka klaasanumad suured.
  6. Kui soovite puuvilja maitset oluliselt parandada, soovitame tungivalt lisada Antonovi õunu. Piisab sellest tükeldada viiludeks ja panna need marjade peale. Röstrid täidetakse meeldiva lõhna ja maitsega.

Retseptid


Oma mahlas

  1. Peske 1 kg. tooraine ja riistad, milles te töödeldavat detaili teete. Kui kasutate klaasmahutit, on kõige parem seda eelnevalt steriliseerida. Asetage valmis tooraine paagi põhja. Kui taim on lehed, vaheta neid marjadega.
  2. Keeda vett ja lastakse jahtuda toatemperatuurini. Vala 2,5 liitrit. vedelik. Katke purk pergamendi või kaanega aukudega. Asetage marli üle ülemise, nii et putukad ei satuks töödeldavasse detaili. Saada tooraine jahedasse kohta.
  3. Selline preparaat peaks seisma umbes 1 nädal. Tooraine eeliseks on see, et seda saab ladustada kogu talvel ilma probleemideta. See saavutatakse spetsiaalse bensoehappe abil. Tühjendage regulaarselt vett ja lisage värske vesi. Sellisest vedelikust saadakse suurepärane mahl.

Soolaga

  1. Kasutades standardtehnoloogiat, valmistage 1 kg. puuviljad. Ärge unustage marju kuivatada ja konteinereid vajadusel steriliseerida.
  2. Keeda 1 l. vett ja viska see 3 oz. suhkur, 20 gr. soola- ja pungaküüned. Keeda paar minutit.
  3. Lõigake marjad pankadele. Vala soolvee ääreni. Cork capron ja hoidke hoiustamiseks keldris 1 nädal. Seejärel liigutage toorikut külmas.

Suhkruga

  1. Kasutage standardtehnoloogiat, sorteerige puuviljad ja loputage hoolikalt. Visake sõelale tagasi ja oodake, kuni liigne niiskus tühjeneb. Samaaegselt küpsetage 1 l. vett ja 150 grammi. granuleeritud suhkrusiirup. Jahutage see kindlasti toatemperatuurini.
  2. Koo 1 kg. puuviljad steriilsetes mahutites. Täitke need keedetud ja jahutatud veega õlgadele. Top koos mitme õunaviiluga. Vala siirup. Pakkige konteineri kaela marli riidega.
  3. Asetage toorikud 20 päeva tagaruumi. Pärast kindlaksmääratud aja möödumist viige purgid külma sisuga. Toatemperatuuril jäävad sellised toormaterjalid kauemaks kui 1 kuu. Kui salvestate tooriku külmas, saate seda kogu talvel kasutada.

See preparaat sobib ideaalselt erinevate roogade, jookide, magustoitude ja kastmete valmistamiseks. Sõltuvalt valmistamismeetodist võib toodet kasutada mitmesugustes retseptides. Valmistatud puuviljade eeliseks on see, et nad säilitavad täielikult kõik kasulikud omadused, mida värsked marjad omavad.