Guava - keha tervisele kasulik kasu ja kahju

Euroopa kaupluste riiulitel olevate troopiliste puuviljade seas tõmbab guava tähelepanu eelkõige ebatavalisele tüübile, mitte ainult välisele, vaid ka sisemisele osale. Kuid selgub, et ülemeremaade puuviljad on varustatud paljude toitainetega, mistõttu tähistavad arstid, eriti toitumisspetsialistid, funktsionaalset supertoitu.

Kuidas eristada guavaat teistest troopilistest puuviljadest

Guava on igihaljas põõsas, mis võib esineda ainult niiskes ja kuivas kliimavööndis, kus külmperioodid puuduvad. Hinnatakse asjaolu eest, et kasvatamise ajal ei nõuta keemiliste lisandite kasutamist, kuna taimed hakkavad toime tulema kahjurite sissetungimisega.

Selle taime viljad on rohekad, kumer pind ja peidab seesama keskel suurt hulka väikesi seemneid. Sellel on üsna tugev spetsiifiline aroom ja maitse, kuna selle gurmaanid iseloomustavad, ehkki magusad, kuid algupärase hapuvusega. Maitse sarnaneb samal ajal maasika-, kudoonia- ja ananassi. Muidugi, kuni guava jõuab Euroopa kaupluste loenduriteni, kaotab see maitse, mistõttu on see õnnelik Aasias ja Aafrikas asuvatele elanikele ja reisijatele, sest see on koht, kus taime kasvatatakse ja müüakse kõikjal.

Te saate määrata loote seisundi värvi sees:

  1. Peaaegu valge liha näitab ebaküpsust, kuid paljud armastajad eelistavad just sellist vilja. Hoida jahedas kohas kuni kolm nädalat.
  2. Rikkaliku punase värvusega liha näitab täielikku küpsust. On vaja kasutada 3–5 päeva jooksul.

Koostis

Kui te vaatate koos teadlastega liha ja guava nahka, saate teada, et see sisaldab palju inimeste tervise säilitamiseks vajalikke aineid:

Vitamiinid

  1. C - parandab kapillaaride tugevust, leevendab närvilist põnevust, osaleb kollageeni sünteesil.
  2. A - aeglustab nohu arengut, suurendab hämariku nägemise tõsidust.
  3. B-rühma vitamiinid, mis reguleerivad mitmeid metaboolseid protsesse.
  4. K - osaleb vere hüübimise komplekssetes protsessides, suurendab soole peristaltikat ja mao.
  5. E - mõjutab positiivselt lihaste, sisesekretsiooni- ja suguelundite tööd.

Mikroelemendid Puu sisaldab magneesiumi, tsinki, rauda, ​​fosforit, väävlit, tsinki, mangaani, naatriumi.

Polüküllastumata happedja eelkõige omega 3, mis aktiveerib immuunsüsteemi, reguleerib rasva ainevahetust ja kolesterooli, suurendab elujõudu.

Mis kasu on?

  1. Sellise rikkaliku kasulike elementide sisalduse tõttu toetab guava oluliselt immuunsüsteemi, mis on tingitud kõigepealt C-vitamiinist. viis korda tavalisest määrast.
  2. Lisaks on guajaal hämmastav omadus pärssida põletikulist protsessi kandvaid prostaglandiini molekule, näiteks reumatoidartriiti.
  3. Puu on kasulik nohu ajal kui antimikroobne ja vitamiinirikas ravim. Parandab seisundit bronhiidi või kopsupõletiku ajal, vähendab vähi tekkimise võimalust. Eriti kui on oht imetajale või eesnäärmele, käärsoolele või kopsudele.
  4. Vähivastased omadused on tihedalt seotud puuviljas sisalduvate antioksüdantühendite kogusega, mis hõlmavad: kvertsetiini, lükopeeni, polüfenoole.
  5. Patsientidel, kellel on diagnoositud suhkurtõbi, on guajaa suurepärane tervendav aine, kuna taimedel on insuliinisarnane aktiivsus, vähendab suhkru taset ja oli juhtumeid, kus dieeti sisaldav puuvili peatas haiguse tekkimise.
  6. Toidu kiudainete kõrge sisaldus ja madal glükeemiline indeks aitavad haigel kehal maha suruda ootamatult hüpata suhkru tasemel.
  7. Neile, kes soovivad jääda nooreks, võitlevad vananeva nahaga, on guajaa suur abimees. Vitamiinide, eriti C ja A antioksüdantide olemasolu kaitseb nahka enneaegse vananemise, kortsude eest, sest nahk, mis on saanud vajalikud ained guajava, suudab iseseisvalt toota elastiini ja kollageeni. Pruulitud ja infundeeritud lehed aitavad vabaneda põletikulistest ja mädanevatest protsessidest nahal, aknest. Samuti leevendavad lehed igemete põletikku ja leevendavad hambavalu, sest neil on põletikuvastased ja valuvaigistavad, antibakteriaalsed omadused, eemaldatakse kõhulahtisus. Ei ole vaja lehed pruulida, mõnikord piisab, et soovitud efekti saavutamiseks närida.
  8. Guava avaldab südame-veresoonkonna süsteemile positiivset mõju, sest puuviljad kuuluvad toitumisse. See võib parandada naatriumi ja kaaliumi tasakaalu, põhjustades vererõhu normaliseerumise. See on eriti vajalik kõrge vererõhuga inimestele. Ei luba taimedel suurendada "halva" kolesterooli või triglütseriidi taset, mis sageli tekitavad südamehaiguste arengut.
  9. Sooleprobleemid põhjustavad kõige sagedamini sellist ebameeldivat sündmust kui kõhukinnisust. Kuid kiudude olemasolu guavaas soodustab seedimist ja toitained imenduvad organismis palju aktiivsemalt. Kui sööte ühe puu päevas, võite vabaneda kõhupuhitusest, kõhukinnisusest ja soolestiku puhastamisest. Kuid pidage meeles, et puuviljal on lahtised omadused.
  10. Guava ühendab harmooniliselt visiooni säilitavaid aineid. Need on vitamiinid, peamiselt A ja E, antioksüdandid, mis tugevdavad kapillaare, mis varustavad hapnikku ja toidavad rakke, ning sel juhul väheneb vabade radikaalide kokkupuute oht silmadele.
  11. Guaval on positiivne mõju närvisüsteemile, aju aktiivsusele, parandades aju vereringet.

Süüa puuvilju või koos koorega (seal on eriti palju kasulikke aineid) ja seemneid, lõigates väikesi tükkidelt ära või koorige koor ja kivid, eelistades üht liha. Puuviljal on kõvad seemned, kuid nad puhastavad sooled täiesti.

Mis peaks olema ettevaatlik?

Guavale toob kasu ainult see, et meeles pidada, et ebaküpsed puuviljad on väga hapukad ja see võib põhjustada neerude töö ajal patoloogilisi mõjusid.

Arvatakse, et guajaa ei tohiks töödelda termiliselt, vaid värskena. Pikk ladustamine ei ole soovitatav.

Koor sisaldab palju suhkrut, sest diabeetikutel on parem süüa ainult liha.

Vaadake videot: Paleodieta (September 2019).