Põgenenud - kirjeldus selle kohta, kus kasvab seeni mürgisus

Tuck-up on tingimuslikult söödav tüüpi seente ryadov perekond. Tuntumad tavalisele inimesele tänaval nimega govorushka punane. Selle seene ladinakeelne nimi on Clitocybe geotropa. Tuleb märkida, et kuigi seda tüüpi govorushek on söödav, eeldab selle kulinaarne töötlemine siiski kohustuslikku keetmist.

Kirjeldus

Загрузка...

Niisugune välimus kui punase juuksekarvaga govorushka on sileda ja punase värvusega, mille keskosas on iseloomulik nupp. Läbimõõdu korral jõuab korgi puuviljakorpus sageli 200 mm.

Noored seened eristuvad vanematest täiskasvanutest kumeraga, mis kasvava vanusega omandab lehtrikujulise kuju. Nahk on õrn ja läikiv, täiskasvanud isendite puhul on see kuivam matt-tooniga. Otse, viljaliha enda viljaliha on üsna tihe ja lihav, hästi väljendunud meeldiva aroomiga ja maitsega. Noorte seente puhul on puuviljakorpus valge, küpsetel on see helekollane toon. Kui purustate paberimassi värvi, ei muutu see.

Lamellkeha on õhuke, nagu plaadid ise, tihti asetsevad ja langevad varre. Plaatide värvus on valge, seeni kasvades on roosakas või kollane toon. Sporad munakujulised, spooripulbri värvus on valge.

Keele jalg on volditud tavalise silindrilise kujuga, üsna kõrge (jõuab pikkuseni 150 mm), jala laius ei ületa 30 mm. Struktuur on tihe, värv on helekollane. Täiskasvanud isendite puhul langeb seente selle osa värvus vilja keha värviga. Alusel on jala värvus tumedam (pruun).

Kus kasvada

Esitatavate seente liikide peamine kasvukoht on peamiselt segametsad, kõige sagedamini kasvavad seened sammalisel pinnal, erinevate taimedega kaetud servadel.

Painutatud govorushki on seened, mis kasvavad peamiselt väikestes rühmades, mistõttu on nende leidmisel võimalik kohe koguda nende maitsvate esindajate seeni kuningriiki. Samuti võivad need ryadovkovi perekonna esindajad üksi kasvada, kuid sellised üksikud isendid on äärmiselt haruldased.

Govorusheki viljahooaja - suve keskpaigast kuni hilissügiseni toimub seente kasvutempo augusti teisel poolel ja kestab septembri keskpaigani.

Toiteväärtus

Загрузка...

Kuigi govorushka on vähetuntud seente tüüp, on sellel siiski küllaltki head toitumisomadused. Kulinaarsetel eesmärkidel kasutatakse ainult noorte isendite kübarade viljakeha. See on tingitud asjaolust, et govorusheki jalgade paberimassil on üsna jäik kiuline struktuur.

Seente eelkultuuriline töötlemine eeldab selle liigi kohustuslikku keetmist 20-30 minutiks ja soolalahus, milles gobod olid keedetud, liidetakse. Järgnevalt on keedetud toormaterjalid marineeritud, praetud ja lisatud ka erinevatele roogadele erinevate kulinaarsete hõrgutiste valmistamiseks (maitsestatud sidemed, kastmes jne).

Nende seente kasutamine toidus toiduvalmistamiseks ei ole soovitatav, sest tselluloos sisaldab teatud ensüüme, mis vastutavad mõru maitse eest, mida saab keetmise teel kõrvaldada. Pärast kuumtöötlemist kaotab punapea välimus palju suurust.

Omadused ja funktsioonid

Nagu enamikel liikidel, on ka kitsekoorikutel omadusi, mis avaldavad positiivset mõju inimkehale. Tuleb märkida, et neid ryadovkovy perekonna esindajaid kasutatakse sageli väga tõhusate vahenditena, mis on mõeldud peamiselt enamike nakkushaiguste raviks ja ennetamiseks. Kuna seened sisaldavad spetsiifilisi ensüüme, on võimalik eemaldada tõhusalt mitmesuguseid kahjulikke aineid, toksiine organismist, taastada kiiresti seedetrakti harmooniline toimimine. Samuti aitab govorushki punane korrapärane kasutamine kolesterooli taset normaliseerida.

Me juhime tähelepanu asjaolule, et traditsioonilises meditsiinis kasutatakse seda seeni ravimite dekoktide ja ekstraktide valmistamiseks, mis on kõrge efektiivsusega urogenitaalsete ja hingamisteede haiguste vastu. Ka looduslikest toorainetest saadud salve kasutatakse suurepärase desinfektsioonivahendina ja haavade paranemise vahendina.

Sarnased vaated

Загрузка...

Põletatud govorushka on välimuselt väga sarnane seenele, mis on inimesele üsna ohtlik, nagu punane govorushka, mis erineb söödavast suhtest selle väiksema suuruse ja korgi iseloomuliku pulbrilise pinnaga.

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad

Загрузка...