Kui palju munasid saab süüa päevas täiskasvanutele ja lastele?

Kana munad on paljude toodete tuntud ja armastatud. Neil on märkimisväärne toiteväärtus. Neid kasutatakse erinevates vormides ja suure hulga roogade retsepti osana.

Koostis ja kalorikana munad

100 g toodete puhul sisaldab muna 157 kalorit. Sellest tootest leiate järgmised komponendid:

  • Valguained.
  • Rasvane aine.
  • Süsivesikute iseloomuga komponendid.
  • Mitmed oluliste aminohapete esindajad.
  • Rasvhapete seeria erinevad esindajad.
  • Suur hulk vitamiine, mis sisenevad erinevatesse rühmadesse.
  • Toote mineraalse koostise lai palett.

Loomulikult ei tekita kompositsioon väärtuse osas kahtlusi, kuid nende ülemäärane kasutamine kasu asemel võib tekitada kahju. On vaja järgida selgeid meditsiinilisi soovitusi munade päevase tarbimise kohta.

Kui palju mune näidatakse igapäevaseks tarbimiseks?

Selle küsimuse täielikuks mõistmiseks on eksperdid põhjalikult uurinud kõiki, mis puudutavad munade omadusi. Selle põhjal tuletati nende tarbimise soovituslik määr.

Täiskasvanud, lapsed ja sportlased
Kui terviseprobleemid puuduvad, saate iga päev süüa mune. Aga te ei tohiks minna liiga kaugele, kõik peaks olema mõistlikes piirides. Kui patsiendile on ette nähtud terapeutiline dieet, siis munade tarbimine toimub 2-3 korda nädalas. Mõned võivad olla kõrge kolesteroolitaseme tõttu ohtlikud. Sellisel juhul väheneb nende tarbimine poole võrra või täielikult toidust välja.

Lapsed esimesel eluaastal on parem mitte anda mune üldse. Nad hakkavad järk-järgult lapsi toituma, kui lapse vanus on üle aasta. Arvestades, kui palju mune iga nädal lapsele saab anda, on arvamused erinevad. Mõned usuvad, et üks muna on piisav, teised on arvamusel, et seda numbrit saab suurendada 2-3 tükki. Munad antakse ainult keedetud kujul, kuna sel juhul märgitakse nende parimaks assimilatsiooniks.

Kana munad on kõrgelt hinnatud isikutele, kelle tegevus on seotud spordiga. Olulise füüsilise pingutuse mõjul täheldatakse toidu kiirendatud töötlemist. See annab sportlastele võimaluse selle toote tavaliste tarbijatega võrreldes veidi rohkem süüa. Munad sisaldavad essentsiaalseid aminohappeid ja see on lihaskasvu eelduseks. Mõned professionaalsed kulturistid tarbivad kuni 10 muna päevas. Neid tarbitakse toores või keedetud. Munakollane sisaldab palju rasva, nii et toitumisspetsialistid soovitasid munade igapäevase tarbimise piiramist 3 tükki. Neid ei tohiks tarbida iga päev, vaid vaheaega 2-3 päeva.

Sportlaste tarbitud munade arv sõltub eesmärgist, mida ta tegeleb. Kui see seisneb lihasmassi suurendamises, siis on vaja süüa kuni 10 muna päevas. Kui sportlane on kuivamisperioodil, kasutavad nad ainult valku 10-20 päevas.

Nädala tarbimine

Soovitatav nädalase tarbimise summa sõltub vanusest ja tegevuse liigist. Täiskasvanud elanikkond, lapsed ja sportlased saavad süüa erinevat arvu mune.

Kui tervise poolel probleeme ei esine, võib täiskasvanu ilma nädalavahetuseta tarbida 6-7 muna nädalas. Arstide soovitusel tuleks seda teha igal teisel päeval. Laste puhul on see toode kasvava organismi jaoks äärmiselt oluline. Kui munade tarbimise suhtes allergilisi reaktsioone ei ole, tuleb järgida järgmist skeemi:

  • Vanus 2 kuni 3 aastat - kolm kollast.
  • Lapsed vanuses 3 kuni 6 aastat - 3 muna nädalas.
  • 7-12-aastased lapsed - 5 tervet muna.

Kui inimene tegeleb aktiivselt spordiga, vajab tema keha palju rohkem valku. Raske treening nõuab lihaste taastamist ja see nõuab piisavat valgu kogust. Kuid seda munade arvu ei tohiks päevas tarbida isegi sportlaste poolt. Nad peaksid seda tegema ainult intensiivse treeningu päevadel, mis hõlmavad märkimisväärset füüsilist pingutust.

Toitumisspetsialistid edendavad laialdaselt kanamunade kasutamist dieedis. Fakt on see, et tootel on kõrge toiteväärtus, kuid samal ajal iseloomustab seda organismi hea seeduvus. Kui keegi otsustab kaalust alla võtta, tuleks neid tarbida ainult hommikul. Aga mõnikord juhtub, et sa pead neid õhtusöögiks kasutama. Sel juhul tuleb munakollane välja jätta.

Nüüd on vutimunad muutunud väga populaarseks.

Kui palju vutimunasid iga päev söövad?

Need tooted on kindlalt kinnitatud laste toitumise koosseisus ja igasugustes meditsiinilise orientatsiooni dieetides. Võrreldes kanamunadega on allergia peaaegu kunagi vutitoode. Sellega seoses on see hea alternatiiv.

Vutimunade igapäevase vajaduse kindlaksmääramiseks on vaja kindlaks määrata toote koostis ja toiteväärtus. Võrreldes kanamunadega sisaldavad need peaaegu kolm korda rohkem vitamiini ja peaaegu 5 korda rohkem mineraale, nagu raud, fosfor ja kaalium. Seda tüüpi munad ei ole salmonella nakkusele vastuvõtlikud, mida ei saa öelda kanamunade kohta. Arvatakse, et iga teine ​​kanamuna on potentsiaalselt nakatunud salmonellaga. Niisiis, saate süüa vutti, isegi toores, ilma hirmuta.

Täiskasvanu võib päevas tarbida 5-6 vutimunat, ilma et kehale palju kahju tekitaks. Vanemad inimesed peavad vähendama oma tarbimist, kuid on täiesti võimalik süüa 4 muna päevas. Iganädalane tarbimine piirdub 20-25 tükiga.

Proteiin ja munakollane - eest ja vastu

Valk sisaldab valku, mis organismis kergesti imendub. Sada grammi muna sisaldab valku koguses 10 g, munakollase koostist iseloomustab suur rasvasisaldus. Rasva fraktsiooni esindavad peamiselt polüküllastumata ja monoküllastumata rasvhapped. Nad ei kahjusta keha. Küllastunud rasvade osakaal ei ületa 1%. Kuid munakollas sisalduv kolesterooli sisaldus võib kehale negatiivselt mõjutada. Üks munakollane sisaldab 570 mg kolesterooli.

Lisaks on täheldatud koliini ja letsitiini olemasolu. Nad osalevad kolesterooli ja kogu keharasva reguleerimises. Letsitiini toimel paraneb verevarustus ajus, osaleb mälu funktsiooniga seotud protsesside parandamises, pärsib sklerootiliste protsesside arengut.

Erinevatel aegadel on tehtud erinevaid soovitusi seoses kanamunade tarbimisega. See ei tähenda mingil moel, et nad on oma olemuselt vastuolulised. Lihtsalt arenevad ja paranevad pidevalt meditsiinilised ja bioloogilised teadused. Sellega kaasneb ka selles valdkonnas teadmiste süvenemine. Uusimate uuringute tulemused näitavad, et kui munad tarbitakse mõõdukates kogustes, ei avalda see kehale negatiivset mõju.

Kuid alati on teatud piirangud. Universaalsed nõuanded munade kasutamiseks ei ole ja ei saa olla. Kui südametegevusega kaasnevad probleemid, peaksid dieedis olevad munad olema piiratud.

Vastunäidustused

Võib-olla see lihtsalt ei eksisteeri sellise toote olemuses, mida igaüks võiks ilma piiranguteta süüa nii palju kui soovib. Sama kehtib ka kanamunade kohta. Neid ei saa kasutada kõik. Nende toitumine peaks olema piiratud või täielikult välja arvatud järgmistel tingimustel:

  • Kõrge kolesterooli tase.
  • Kroonilise südamehaigusega seotud haiguste esinemine.
  • Naha psoriaasi lüüasaamine.
  • Tingimused, mis põhjustasid soole obstruktsiooni.
  • Tõsised allergilised ilmingud.

Mida selgelt tuleb õppida?

Igas olukorras tuleb järgida mitmeid reegleid. Nad keedavad järgmistesse punktidesse:

  1. Täiskasvanud peaksid tarbima rohkem kui 1 muna päevas. Maksimaalne summa erandjuhtudel võib olla 2 tk. Igapäevase vutimunade tarbimise määr erineb veidi rohkem. Nad saavad süüa kuni 6 tükki, kuid väiksemad.
  2. Munade sissetoomine laste toitumisse toimub järk-järgult ja äärmiselt ettevaatlikult. Ärge unustage allergiliste reaktsioonide võimalust. Seda saab teha alles alates teisest eluaastast.
  3. Sportlaste munade igapäevast kasutamist määrab kindlaks nende ülesanded (lihasehitus ja muud küsimused).
  4. Vanemad inimesed peaksid munasid väga hoolikalt tarbima. Fakt on see, et eakatel ja vanades vanustes on kõik metaboolsed protsessid füsioloogiliselt aeglustunud. Selles suhtes imendub muna palju halvemini kui noores eas.

Ülejäänud söödavad munad ei ole mitte ainult võimalikud, vaid ka vajalikud, sest need on kõrge toiteväärtusega toode. Koos nendega saab keha väärtuslikke toitaineid. Kõik on positiivse värviga, kui kõiges on täheldatud mõistlikke piire.

Muidugi ärge unustage vastunäidustusi. Kui on olemas tervisega seotud piiranguid, siis tuleb unustada munade olemasolu, olenemata sellest, kui maitsvad nad on.