Kuidas teha kodus kuiva jääd

Enamik inimesi usub, et kuiva jääd saab kasutada ainult tööstuses, kuid see viga on vale. Toote valmistamise tehnoloogiat peetakse üsna lihtsaks, aine ei ole mürgine ja on lubatud kasutada kodus. Kuiva jää eeliseks on võime kiireks aurustumiseks, lühikese aja jooksul kompositsioon läheb tahkest massist gaasilisse olekusse. Tänu sellele tehnoloogiale aurustub suur kogus külma, mis suurendab oluliselt kasutamispiire.

Mis on kuivjää?

Kuiva jää koostis on süsinikdioksiidi tahke tsükkel, mille tulemusena toode ei ole mürgine ega oma lõhna. Kuiv jää on põletustoode, kuid see võib kustutada ainult leegi. Seda seetõttu, et atmosfäärirõhul ei ole kompositsioonil võimalik moodustada vedelat faasi, kuumutamisel muutub see kohe gaasiliseks olekuks. Tahke süsinikhappe sublimeerimiseks on vajalik paigutada aine spetsiifilise temperatuurirežiimiga tingimustesse, nimelt -78,5 kraadi.

Kuiva jää tootmine on tavaliselt massiivne, mistõttu on raskusi selle ladustamisel ja valmistamisel kodus. Selleks, et toode säilitaks oma omadused, on vaja spetsiaalseid isotermilisi mahuteid. Koostise ettevalmistamiseks on väärt tooraine omandamist ja ettevaatusabinõude tutvustamist.

Kuiv jää jäätis

Загрузка...
  • pindade puhastamine ilma abrasiivseid osakesi kasutamata;
  • köögiviljade, marjade ja puuviljade külmutamine;
  • seente, kala, liha pikk ladustamine;
  • gaseeritud jookide, eriti kokteilide valmistamine;
  • toodete suurtes kogustes transportimine;
  • hobuste ja veiste brändimine;
  • toiduohutus õhusõiduki pardal;
  • köögiviljade, puuviljade ja taimede kasvatamine kasvuhoone keskkonnas;
  • pagaritoodete tootmine pärmibakterite aeglustamisega;
  • toidu ladustamine kuivas vormis;
  • eriefektide loomine meelelahutuslikel eesmärkidel (näitused, kontserdid);
  • matuseteenused;
  • näriliste tõrje väljaheitega väljavoolu kaudu;
  • lillede pikaajaline säilitamine avamata seisundis;
  • keraamiliste plaatide ja metallosade demonteerimine pressimise ja jahutamise tõttu;
  • ravim;
  • arvutitööstus, eriti kiiresti kuumutavate osade jahutamine;
  • saagi ja saagi ohutus.

Kuidas teha kodus kuiva jääd

Peamine ülesanne, mida te valmistamise käigus kokku puutute, on tooraine otsimine. Kuiv jää vajab vedelas faasis süsinikdioksiidi, mida on raske saada. Üks kättesaadavamaid allikaid on tulekustuti, millel on tähis "OS" (süsinikdioksiid). Pulber- ja vahtkustutid ei sobi, neil on täiesti erinevad komponendid.

Sul on vaja ka kleeplinti, laia kaitseprille (keevitamist), tihedat kotti või padjapüürit, paksaid kindaid (võite villata) ja konteinerit juba valmis valmisjää hoidmiseks. Paagil peaks olema soojusisolatsioon, mille tõttu säilitab koostis oma omadused kauem. Selline käik aitab seda oma sihtpunkti õiges vormis edastada.

Ohutusabinõud

  1. Viige protseduur hästi ventileeritavas kohas, hoidke lapsed ja loomad ära. Süsinikdioksiidi üleannustamise korral esineb mürgistuse, pearingluse, üldise nõrkuse ja vererõhu suurenemise oht.
  2. Tulekustutiga töötamisel järgige ohutusnõudeid. Ärge suruge hooba liiga järsult, kõigepealt eemaldage kaitsekork.

Kuiv jää tehnoloogia

  1. Kandke meditsiinilist kleit või muud kaitseriietust, kindaid, prille.
  2. Võtke padjapüür (kott), pange tulekustuti pesa sisse ja rulli üle lindiga, et vältida gaasi pääsemist.
  3. Vabastage etteande hoob kaitsmest. Vajutage tulekustuti gaasi vabastusnuppu nii, et rõhu all hakkab padjapüür täituma. Oodake 3-4 sekundit, seejärel lülitage kraan välja. See on oluline! Lühikese aja jooksul hakkab jää jääma lõuendi alla, mida te ei näe. Te märkate ainult seda, et süsinikdioksiid paistab läbi kanga, see nähtus ise on ohutu. Siiski on vaja koostist koostada hästi ventileeritavas kohas või vabas õhus.
  4. Haarake kinda käega tulekustuti pesa, haarates selle ümber ümbritsetud padjapüüri servad. Vabastage lint, eemaldage voolik, eemaldage sellest hoolikalt jää ja eemaldage need padjapüürisse. Õõnsuses märkate käputäis kuiva jääd, mis sarnaneb vahtu.
  5. Nüüd peate kompositsiooni suunama sobivamale mahutile. Sõltuvalt valmis jääkeha suurusest sõltub selle aurustamise aeg. Monoliitne koostis, seda kauem jääb algne kuju.

See on oluline!
Ärge tehke liiga palju jääd, sest enamik sellest aurustub kuhugi. Hoidke kott püstises asendis. Te võite jääd ohutult puudutada, kuid hoidke seda liiga kaua käes, sest külm jõuab kiiresti naha pinnale.

Mida hoida kuiva jääd

Загрузка...

Enne keetmist veenduge, et teil on käepärast kuiva jää hoidla. Selle nõuande eiramine vähendab oma jõupingutusi "ei", sest kompositsioon aurustub koheselt.

  1. Suurepärane võimalus on spetsiaalne pakend külmutatud toodete ladustamiseks. Reeglina koosneb see külmakindlast plastist, mis ei ole oma omadustes hermeetiline. Sobib ka tavalisele jäävormile, kuid nad vajavad midagi, et katta pealt.
  2. Võite kasutada ka termosid, kuid seda ei saa tihedalt keerata. Jää lendumise ajal tekib suur hulk süsinikdioksiidi, mille tulemusena see kiiresti katab kaane või puhub termosid täielikult. Kui valite selle meetodi, katke konteiner ja jätke väike tühik.
  3. Valmistatud roogade puudumisel valmistage paak ise. Võtke väike pappkarp, murdke lint kõikidele külgedele nii, et sellel oleks iseloomulik läikiv sära. Selline käik säilitab toote omadused. Seejärel asetage põhja, seinad ja ülemise avaga kaaned tihe vaht. Kinnitage need liimiga või kasutage sama linti.

See on oluline!
Ärge kasutage jää- ladustamiseks klaas- ja keraamilisi mahuteid, kui neil ei ole piisavalt soojust. Temperatuuride mõjul purunevad või jagunevad tassid mitmeks osaks. Mis puutub metallmahutitesse, ei ole nende kasutamine keelatud, kuid mahuti võib külma kokkupuutel deformeeruda.

Valmistage kodus kuiv jää. Hoidke kaitseriietust, kindaid ja prille. Eelnevalt hoolitsege koostise ladustamisvõimsuse eest, teostage protseduuri õues. Töötage tulekustutiga ettevaatlikult, hoidke seadet kindlalt käes, nii et see ei satuks pärast kraana tõstmist.

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad

Загрузка...