Vale karpkala - kirjeldus selle kohta, kus kasvab seene mürgisus

Chanterelle on rahva poolt hästi tuntud seene, kuid selle all on ka teine ​​maskeeritud mask - oranž govorushka. Tavalisel inimesel esineb kokoska või valelanterelle kõige sagedamini okas- või segatüüpi metsades. Ainult kogenud seente valija saab eristada neid tõelistest kukvelastest. Kui teil ei ole piisavalt teadmisi ja värbata valesid karuselleid, siis on olemas tõsine mürgistus.

Vale rottide kirjeldus

  1. Lame kork 1,5-6 cm läbimõõduga, sametine ja kergelt langetatud. Seened küllastunud oranž punase tooniga. Suuremate seente puhul on korgi värv kollakas-beež, keskel on väike mõlk.
  2. Jalg on õhuke ja ühtlane, umbes 1 cm, kõrgus - 3-5 cm, värvi on sama värvi kui kork, põhjas on pruun. Sisemine osa on vatoobrazny, kiuline.
  3. Korgi all langevad sagedased plaadid jalale, mis on sama värvi kui kogu seene.
  4. Liha on kerge ja helekollane. Lõhn on vaevu märgatav, seene.

Seene levik ja hooajalisus

Ebaühtlane kanepi on levinud Euroopas, Aasias ja Venemaal. Ta kasvab peamiselt jahedates kohtades, kus on palju niiskust, mädanenud kändude ja puude all, lehtede all.

Govorushki võib kasvada ükshaaval või rühmades. Nad ei talu lähedust, ja isegi grupi idanemise korral asuvad nad üksteisest lühikese vahemaa tagant.

Nagu enamik seeni, hakkavad nad vilja kandma ka suve lõpus ja sügise keskel.

Peamised erinevused sarnaste liikidega

Söögiparandused on välimuselt peaaegu identsed oranžidega. Mitte igaüks ei suuda neid eristada, vaid teadlikud seenejad teevad seda raskusteta.

Üks peamisi erinevusi tõeliste pärlmutrite vahel on päris värviline. In govorushek ta helge oranž või punane-oranž toon. Söödaval seenel on kahvatukollane, oranžikaskollane või valge-kollane värvus, ilma selge oranži või punase toonita.

Erinevalt kookospähkli sametist korgist on selle šanterelliga sileda pinnaga. Teine erinevus on seente servad. Apelsini govorushekis on nad siledalt ümardatud ja isegi söödavates rookpähklites on nad lainelised, ebakorrapärase kujuga, pealegi on kork ise suurem.

Vale seente puhul on plaadid piklikud ja laskuvad pedikule, sujuvalt kulgevatesse rändkarjadesse. Peale selle on söömatu seeni jalg palju õhem, märgatav tumenemine alusele lähemal, praegu on see paksem, siledam, ühe värvi ja järk-järgult kitseneb põhja.

Oranži kõneleja liha on rabe, ühtlane, kollakas, kerge rõhuga värv ei muutu. Tõelisel ränimarja puhul on liha valge, servade lähedus muutub kollaseks, kui te seda veidi vajutate, muutub see punaseks. Lõhn on kerge, seene.

Toiteväärtus

Teave selle seente sobivuse kohta on vastuoluline, mõned allikad väidavad, et pärast kuumtöötlemist sobivad kokoshki inimtoiduks. Enamik siiski usub vastupidist. Väidetena antakse seene seene madala toiteväärtuse ja mürgituse kõrge riskiga.

Et kaitsta ennast, apelsini govorushki ligunenud mitu päeva, siis keedetud umbes pool tundi, ja alles siis kasutada toiduvalmistamiseks. On teaduslikult tõestatud, et temperatuuri mõjul hävivad nende koostises olevad toksiinid, kuid mürgistuse tõenäosus jääb alles. Peale selle muutub pärast sellist töötlemist seene pehme tselluloos pehmeks massiks.

Sümptomid mürgistuse korral

Загрузка...

Võlakanaartellide osana on mürgised ained, mis mõjutavad seedetrakti organite, maksa ja neerude tööd.

Seened, mis on läbinud kõik eeltöötlemise etapid, ei põhjusta harva mürgitust. Toiduvalmistamise korral, ilma leotamiseta ja keetmiseta, on halb tervis tagatud.

Sõltuvalt vanusest ja kehakaalust võivad esimesed joobeseisundid ilmneda poole tunni jooksul või 3 tunni jooksul pärast valetorte söömist. Harvadel juhtudel ilmnevad mürgistuse sümptomid päev pärast söömist.

Mürgistuse tunnused:

  • kõhulahtisus;
  • nõrkus;
  • iiveldus ja oksendamine;
  • kõhuvalu.

Oranži talkeri peamiseks ohuks on bakterid, mis elavad ja paljunevad aktiivselt seened. Mõned neist põhjustavad botulismi. Kõrgetel temperatuuridel toimub paljunemine täiustatud režiimis. Bakterite sissetungi korral seene toksiinidega võivad kolm päeva pärast ilmneda intoksikatsiooni sümptomid. Lisaks nendele sümptomitele võib see olla suukuivus, palavik ja ähmane nägemine.

Mürgistuse korral ei tohiks mitte mingil juhul ise ravida, siis peaksite ühendust võtma ekspertidega, sest on oht botulismile.

Algaja seenejalad mööduvad šanterellidest küljega, kuna tõenäoliselt võtab see vastu mürgise vaste. Kokoshkal ei ole selget seente maitset, mis jällegi paneb sind mõtlema, kas seda proovida on tervisele ohtlik.

Video: pilk (Hygrophoropsis aurantiaca)

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad

Загрузка...